和食バル 音音 名古屋ＪＲゲートタワー店

【병 맥주/논알코올】

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• 【병 맥주】아사히 슈퍼 드라이(중병)

  730 엔(세금 포함)

• 【논알코올/맥주 테이스트】드라이 제로(소병)

  530 엔(세금 포함)

<당점 오리지널>일(90cc)

540 엔(세금 포함)

【순미음양/치바/일본주도+4.0~5.0/산도 1.3~1.5/야마다니시키 또는 오백만석/정미보합 55%/이누마 본가] “남부모리씨 자양청주감평회” 우등상 수상품.모로미를 저온에서 차분히 30일정도 정성스럽게 완숙시켜 양성한 향기 높은 순미음양주.※계절에 따라 술쌀을 바꾸어 「없음 과생 원주 직척」 「한번 불입」을 입하합니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<당점 오리지널>일(90cc)

690 엔(세금 포함)

【순미 대음양/치바/일본 주도-6.0/산도 1.34/야마다 금/정미 40%/이누누마 본가] 수작업으로 정중하게 담은 순미 대음양.사과 같은 화려한 향기와 달콤하고 몸이있는 수분이 많은 맛.

• 180cc

  1380 엔(세금 포함)

<저희 가게 오리지널> 거꾸로 달 스키 호타카 SP 한 번 불입 (90cc)

600 엔(세금 포함)

【순미 음양/군마/일본 주도 계절에 의한/산도 계절에 의한/유키호타카 또는 유키호타카·야마다 니시키/세이미 보합 55~60%/나가이 주조】카와바무라의 대자연이 자란 코시히카리 “유키호타카 」를 원료 쌀로 하고, 순미 음양 순미 음양의 향미 밸런스를 생각한 한정주가 되고 있습니다.※계절에 따라 술쌀 유키호타카를 블렌드를 「유키호타카」・「야마다니시키」로 변경하여 입하합니다.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<프루티> 나루토 도미즈 물과 쌀 원주(90cc)

540 엔(세금 포함)

■나루토 도미 물과 쌀 원주…향기는 희미하게 겸손합니다만, 입에 포함하면 신선한 맛이 퍼져, 처음은 적었던 프루티인 향기가 확실히 전해집니다.약간 매운맛의 맛입니다.■모던 센금 무구… 상쾌한 향기와 상냥한 산이 깨끗이로 한 맛을 연주해, 일식뿐만 아니라 이탈리안이나 프렌치 등, 식사를 선택하지 않는 맛도, 꼭 시험해 주셨으면 하는 이유의 하나입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<프루티> 영광 후지(90cc)

600 엔(세금 포함)

【계절에 의한/야마가타/일본 주도 계절에 의한/산도 계절에 의한/야마다 금/정미 보합 50~60%/후지 주조】주) 이 창고는 통년 상품을 만들지 않는 창고에 대하여, 매월, 취급하는 상품이 다르기 때문에 , 양해 바랍니다.창업 1778년부터 현지의 창고에 비해 상급주를 고집해 견인해 온 창고.현재도 과일 단맛과 신맛의 균형이 특징적인 일본술을 만들고 고급 일본술을 만들고 있습니다.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<프루티> 봉황 미다 무여과 본생(90cc)

600 엔(세금 포함)

【순미음양/도치기/일본주도+2.0/산도1.4/도야마산 500만석/정미보합 55%/고바야시 주조】 타노 「시즈쿠 짜기」로 짜여져 있어 맛이나 향기의 면에서 대음양의 분위기를 갖게 해, 고품질의 술을 완성하고 있습니다.멜론을 연상시키는 음양향과 수고를 걸어서 생긴 특유의 신선한 느낌이 맛있는 코스파에 든 맛있는 술입니다.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<프루티> 야마모토 Pure Black (90cc)

650 엔(세금 포함)

【순미 음양/아키타/일본 주도+3.0/산도 1.8/술 코마치/정미 보합 50%/야마모토 합명회사】6대째의 창고가 제조 책임자로서 스스로가 쌀의 재배로부터 양조의 전 행정에 종사한 입혼 일본 술.지금의 일본술의 일각을 이루는 일본술인 것은 틀림없다고 생각합니다.향기는 굳이 겸손하게 억제하고 입에 포함하면 부드러운 단맛과 감귤 계열의 과일을 연상시킬 정도로 산과의 균형 좋고, 그 후의 날카로운 깨끗한 맛이 특징의 일본술입니다.

• 180cc

  1300 엔(세금 포함)

<프루티> 요코야마 SILVER(90cc)

650 엔(세금 포함)

【순미음양/나가사키/일본주도 비공개/산도비공개/야마다금 가 야마구치의 동양 미인으로 5년간 솟아오르고, 2018년 일본 주조를 이키섬에 건설해, 약 30년만에 이키섬에 일본술이 부활했습니다.모리씨의 뜨거운 생각이 담긴 술입니다.신선하고 과일을 씹은 것 같은 육즙 향과 단맛이 퍼지는 구조입니다.

• 18cc

  1300 엔(세금 포함)

<프루티> 감부 딸기 효모·생(90cc)

720 엔(세금 포함)

【순미 음양/사가/일본 주도-1.0/산도 1.4/오마치/정미 보합 55%/아마부키 주조】농약, 제초제, 화학 비료를 일절 사용하지 않는 합 오리 농법으로 만든 안전한 양미, 척진 산으로부터의 양수, 그리고 아마부키 주조의 대명사 「화효모」.자연의 은혜를 살려 독자적인 제법으로 만드는 단풍의 일본술은, 쌀 본래의 절묘한 맛과 꽃효모의 화려한 향기로 만들어져 있습니다.이 술은 딸기의 꽃으로부터 채취한 효모를 사용해, 딸기의 맛은 하지 않습니다만, 향기가 살짝 하는 마무리가 되고 있습니다.

• 180cc

  1440 엔(세금 포함)

<프루티> 양조인 구 헤이지 Eau du desir(90cc)

780 엔(세금 포함)

【순미 대음양/아이치/일본 주도+0.0/산도 1.7/야마다 금/정미 보합 50%/만승 주조】Eau du desir(오두데지아)는 “희망의 물”이라는 의미.이 술을 입에 넣었을 때 액체 속에서 희망이라는 에너지를 느껴 주었으면 한다.마시는 사람에게, 제작자에게는, 일본술이 「행복」많은 것으로 하고 싶다.그런 기분을 구현하고 있는 일본술입니다.와인 글라스로 맛보는 일본술의 선구자적 존재입니다.

• 180cc

  1560 엔(세금 포함)

<여자 모리 씨가 자란 일본 술> GOZENSYU9 (90cc)

500 엔(세금 포함)

【순미음양/오카야마/일본주도+3.0/산도1.4/야마다금 말하는 것은, 결코 없다」라는 의미를 담아 주명으로 하고 있습니다.일본에서 가장 오래된 제법 「보리 기초」 만들기를 채용하고 있는 창고에서, 숙성을 거쳐, 쌀의 농후한 맛과, 「보리 기초」만이 가능한 특징적인 산이 두드러지는 깔끔한 묘구치 순미주 입니다.

• 18cc

  1000 엔(세금 포함)

<여자 모리 씨가 자란 일본 술> 사누키 쿠라 우데 (90cc)

540 엔(세금 포함)

【혼 양조/카가와/일본 주도-70.0/산도 6.0/야마다 니시키/정미 보합 65%/가와쓰루 주조】젖산 음료와 같은 카르피스 같은 맛으로, 알코올 도수 6%와 일본술을 마실 수 없는 사람이라도, 몹시 마실 수 있다 마시기 쉬움과 크림은 뛰어난 술.젊은 분의 일본술의 입구로서도 절대적인 지지를 받고 있는 일본술입니다.

• 18cc

  1080 엔(세금 포함)

<여자모리씨가 자란 일본술> 토미히사나가 고루(90cc)

540 엔(세금 포함)

【특별 순미/히로시마/일본 주도+8.0/산도 1.4/야반초/정미 보합 60%/이마다 술조 본점] 지금이야말로 전국에 다수 있습니다만, 여성 모리씨의 선구의 이마다 미호 모리씨가 있는 쿠라모토.여성 특유의 감성과 섬세한 작업으로 만드는이 술은 경쾌한 술과 깨끗한 매운 입이 특징적인 순미주로 맛은 향기 온화하고 맛과 신맛의 균형이 다음 해산물의 맛 을 돋보이게 마무리되어 있습니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<여자모리씨가 자란 일본술> 백악성(90cc)

540 엔(세금 포함)

【특별 순미/미야기/일본 주도+3.0/산도 1.5/야마다 금/정미 보합 60%/신자와 양조점]맛있는 일본술을 결정하는 SAKE 콘페티션에서, 2014.15.16.17과 순미주 부문에서 4년 연속 Gold 수상했다 술.궁극의 식중주를 컨셉으로 만들어진 이 술은, 요리의 소재가 가지는 힘을 끌어내 식사를 돋보이게 하는 명 역입니다.즈밧과 당분이 적은 상쾌한 산이 효과적인 깨끗이 타입의 일본술입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<세계적으로도 평가가 높은 일본술> 치에비진(90cc)

500 엔(세금 포함)

【순미/오이타/일본 주도+0.0/산도 1.8/야마다 니시키·오이타현산 히토메보레/정미 보합 65%/나카노 주조】KuraMaster2018에서 최우수상에 해당하는 프레지던트상을 수상한 술입니다.치카 200M에서 솟아나는 물로 넣고 있으며,이 물은 입자가 미세하고 일본 술에도 훌륭한 영향을주고 있습니다.향기는 삼가면서 입에 퍼지는 맛과 물의 장점이 느껴져 부드러운 마시는 입에서 슛으로 자르는 뒷맛이 특징입니다.

• 180cc

  1000 엔(세금 포함)

<세계적으로도 높은 평가를 받은 일본술> 후쿠즈 미카게고(90cc)

500 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/효고/일본 주도+2.5/산도 1.6/야마다 니시키/정미 보합 70%/고베 주심관】별로 알려져 있지 않지만, 노벨상의 공식 축하회에서 제공된 음양 술을 양조하는 창고.이 쿠라모토를 대표하는 스탠다트한 일본술.술 마시는 시내 구조로, 매운 술이지만 야마다 니시키의 부드러운 단맛을 갖춘 부드러운 여성적인 맛을 가진 순미주이며, 쌀의 맛이 입에 포함된 순간에 퍼집니다.

• 180cc

  1000 엔(세금 포함)

<세계적으로도 평가가 높은 니혼슈>기토(90cc)/<세계적으로도 평가가 높은 니혼슈>이소 자랑

540 엔(세금 포함)

■기토…젊은 주조 업계에서 주목을 받고 있는 창고.코스파 & 퀄리티의 안정된 술질을 자랑하는 술창고로서 젊은 리더적 존재의 창고입니다.이 순미술은 입맛의 좋은 점과 부드러운 맛으로 만찬술로 최적의 술입니다.■이소 자랑 현내 본 양조… 도야코 정상 회담으로 건배주로 선택되어 세계적으로 유명한 일본술이 되었습니다.이 현내 본 양조는, 현지에서 사랑받는 “평소의 이소 자랑”으로 시즈오카현내 출하의 인기 상품입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<세계적으로도 평가가 높은 일본술> 동양 미인 Exclusive (90cc)

600 엔(세금 포함)

【특별 한정 술/야마구치/일본 주도 비공개/산도 비공개/비공개/스미카와 주조장] 전통 제법을 지키면서 투명감이 있는 술을 계속 만들고 있는, 스미카와 주조장의 대표 유명 상표 「토요 미인」 특별 한정 술입니다.순미 대음양 투입의 한정술은, 동양 미인답게 투명감에 넘치고, 품위있는 향기와 매끄러운 쌀의 맛, 여운이 느껴집니다.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<세계적으로도 높은 평가를 받은 일본술> 쿠로류

620 엔(세금 포함)

【순미음양/후쿠이/일본주도+2.0/산도 1.7/후쿠이산 500만석/정미보합 55%/흑룡주조】 「한쵸라이」란 후쿠이의 방언으로 「이치우라」의 일.흑룡주조의 기본이 되는 일본술로서의 정평음양주로, 흑룡주조의 양조 수준의 굉장함을 알 수 있는 술입니다.입맛은 부드럽고 마일드, 잡미가 없고 매우 클리어에 들어갑니다.맛으로는 맛이있는 깔끔한 매운맛입니다.

• 180cc

  1240 엔(세금 포함)

<세계적으로도 평가가 높은 일본 술> 꽃의 향 벚꽃(90cc)

600 엔(세금 포함)

【순미 대음양/구마모토/일본 술도+1.0/산도 1.6/야마다 니시키/정미 보합 50%/꽃의 향주조】야마구치의 “전 축제”에 아포 없이 창고를 향해 제자들이를 부탁해, 창고 5명 와 아사히를 연수해 2015년에 신청 데뷔한 창고.고품질로 코스트 퍼포먼스에 뛰어난 일본술을 자아내고 있습니다.다채로운 달콤한 향기가 오르고, 신맛과 떫은 극소량으로 숨겨진 맛 역에 머물러, 끝까지 느긋한 페이스로 여운도 길게 늘어나갑니다.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<세계적으로도 평가가 높은 일본술>작(90cc)

640 엔(세금 포함)

[순미/미에/일본 주도 비공개/산도 비공개/비공개(국산 쌀)/정미 보합 60%/시미즈 기요사부로 상점] 2016년 이세시마 정상 회담의 건배주로 선정된 것으로도 유명.일본술의 발상지로서 알리고 있는 스즈카의 복류수와, 이세의 양질인 쌀만을 사용해 뿌리 깊은 팬을 만들어 온 쿠라모토.※인기 술 때문에, 3종류 있는 순미주 중에서 재고가 있는 것을 제공해 드립니다.

• 180cc

  1280 엔(세금 포함)

<매운 맛·깔끔한 일본술> 국희(90cc)

440 엔(세금 포함)

<열연 방향>【혼 양조/홋카이도/일본 주도+4.0/산도 1.5/5백만석/정미 보합 65%/국희 주조】일본에서 최북단의 주조.국희의 유래는, 당시의 육군 대장의 인품에 감명을 받은 창업자가, 그 쪽의 이름을 한 문자 받고 「나라에 드문 좋은 술」을 만든다는 의미를 갖게 한 것으로부터 국희라고 붙인 라고 합니다.구식의, 제법으로 요리 전반에 매우 잘 맞습니다.

• 180cc

  880 엔(세금 포함)

<매운 맛·깔끔한 일본술> 하루카(90cc)

500 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/나라/일본 주도+12.0/산도 1.6/500만석/정미 보합 60%/이마니시즈케베에 상점】술명은, 가스가타이샤와 신수의 사슴으로부터 취한 것 같습니다.나라의 술이라고 하면, 「하루가」라고 불릴 정도로 현지에 사랑받고 있는 일본술로, 이 슈퍼 매운 입은 하루카의 인기 상품으로 일본술의 발상지의 이름에 부끄럽지 않는 만들기가 되어 있습니다.깨끗한 좋은 입맛에 부드러움이 더해져 이름뿐이라고 굉장히 매운 술을 상상해 버립니다만 자연스러운 매운맛으로 매우 맛있습니다.

• 180cc

  1000 엔(세금 포함)

<매운 맛 · 깨끗한 일본술> 희정 夷鯛(90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연 방향>【순미/도쿄/일본 주도+2.0/산도 1.6/미야마 니시키/정미 보합 60%/노자키 주조] 에비스타이와 읽고, 도쿄 아키루노에서 양조하고 있는 쿠라모토.현지에서 사랑받고 있는 도쿄의 토속주입니다.3대째의 당주가, 니가타의 에비스하마 출신이라고 하는 일도 있어, 현지에 금을 장식하는 의미로, 명명.일본술 자체는 굉장히 클래식한 일본술로, 맛이 있어 열광하는 술입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<매운 맛・깔끔한 일본술> 야카이산(90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연향>【보통주/니가타/일본주도+5.0/산도 1.0/5백만석·도로키 와세/정미보합 60%/야카이 양조] 일본을 대표하는 오오테조의 하나.부드러운 입맛과 맑은 맛은 과연 전국구의 일본술.어떤 요리에도 대응하는 술질은, 니가타 미쓰야(쿠보타, 에치의 매화, 야카이산)라고 불리는 유연입니까.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<매운 맛 · 깨끗한 일본 술> 고나키 순쌀 초 辛口 (90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/돗토리/일본 주도+15.0/산도 1.3/500만석/정미 보합 55%/치요 무스비 주조】안심과 건강한 술 만들기를 통해 고객과의 환을 보다 풍부하게 묶고 싶다 쿠라모토의 슈퍼 매운 맛의 순미주입니다.만화가 미즈키 시게루의 「코나키야」를 라벨로 하고 있어 외형만으로도 마시고 싶어지는 일본술입니다만, 깊은 맛과 깨끗이로 한 후구가 인기의 술입니다.끈으로 마시는 것도 ◎입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<매운 맛·깔끔한 일본술> 오신슈(90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연 방향>【특별 순미/나가노/일본 주도+5.0~8.0/산도 1.5/사람 고치/정미 보합 65%/오신슈 주조】나가노의 뉴카머적인 존재, 요즘의 신슈를 대표하는 일본술로 생강.도내에도 팬을 꾸준히 늘리고 있는 창고의 매운 술입니다.맛은 단맛 겸손한 드라이계입니다만, 과일 테이스트나 화려한 향기도 있어, 폭넓은 층이 좋아하는 맛이 되고 있습니다.신세대의 매운 니혼슈라고 해도 과언이 아닐 것입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<매운 맛 · 깨끗한 일본 술> 미츠이의 스이 큰 매운 입 (90cc)

600 엔(세금 포함)

<열연 방향>【순미 음양/홋카이도/일본 주도+14.0/산도 1.8/야마다 니시키/정미 보합 60%/미이노스】35년도 전에 프랑스의 보르도의 양조장을 견학한 당시의 사장이, 일본에서도 와인처럼 지산지소, 양보다 질의 일본술이 요구되는 시대가 올 것으로 예측하여 순미주만의 창고로 변경.현대에 있거나 세계에 그 이름이 꼽히는 창고가 되었습니다.미이노스의 히트 상품 니혼슈의 순미 음양+14를 준비.선견의 밝은 맛.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 묘구치 술> 센토쿠(90cc)

440 엔(세금 포함)

【순미/미야자키/일본 주도+2.0/산도 1.5/다카치호 야마다 금/정미 보합 60%/센토쿠 주조】지덕은 미야자키를 대표하는 일본술의 하나입니다.매우 깊은 맛이면서 담백하고 있어, 일본술 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.규슈의 술은 개성이 있고 센토쿠도 예외는 아니고, 쌀의 맛을 한 방울 한 방울에 담은 맛이 있는, 술을 마시는 일본술입니다.

• 180cc

  880 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 맛 입 니혼슈> 시치켄 풍미산(90cc)

440 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/야마나시/일본 주도+4.0/산도 비공개/아사히의 꿈/정미 보합 70%/야마나시 명양】위스키로 유명한 백주와 같은 남 알프스 카이코마가다케의 복류수로 자른 순수 쌀술입니다.음양주와 잘못되어 버릴 듯한 향기의 높이나 맛이 있어, 순미술이라고는 생각되지 않는 맛이 있습니다.희미한 맛이 전체에 감돌은 후, 이성은 잘 깨끗이 한 뒷맛도 매우 술입니다

• 180cc

  880 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 묘구치 술> 츠키야마 이즈모(90cc)

500 엔(세금 포함)

<열연향>【특별 순쌀/시마네/일본 주도+0.0/산도 1.5/5백만석/정미 보합 60%/요시다 주조] 일반적으로는 연수로의 일본주 만들기는 어렵다고 되어 있습니다만, 이 쿠라모토에서는, 일본 제일 부드럽다고 하는 경도 0.3의 초연수를 사용해 주조를 실시하고 있습니다.일본에 있는 물을 만들면 마시기 쉬워진다고 믿고, 어려움을 아무렇지도 않게 만들어 왔습니다.신선하고 화려한 음료의 순미주를 즐길 수 있습니다.

• 180cc

  1000 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 묘구치 술> 사와야 마츠모토 모리 파리(90cc)

540 엔(세금 포함)

【순미/교토/일본 주도+2.0/산도 1.3/5백만석/정미 보합 65%/마츠모토 주조】수파리란, 「수」·사와야 마츠모토의 전통을 지키는 것.「파」·형에 빠진 수비를 깨고 새롭게 외부로부터 배운 것을 실천하는 것.「이」·수와 파를 소중히 거기로부터 멀리 신경지를 개척하는 것.이 말이 주조의 컨셉이 되고 있습니다.상쾌한 감귤류의 향기 ~ 육즙 맛과 샤프함이 느껴집니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 묘구치 술> 백주로 G-mid(91cc)

540 엔(세금 포함)

【순미음양/기후/일본주도+3.0/산도1.3/기후하시츠모/정미보합 60%/구라모토 하야시 본점] “일헌의 술을 통해 평화와 커뮤니케이션을 세계 사람들에게 제공하고 싶다.백주로는 그 생각을 전하기 위한 술.술명도 현지의 가부키 배우·이치카와 백십에서 유래해, 「니혼사쿠라 명소 100선」의 백주로 벚꽃에 사람들이 모이도록(듯이) 이 술로 사람과 사람을 연결하고 싶다는 생각으로부터 붙였다 술명입니다 ALL 기후현산의 깔끔한 매운맛.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 묘구치 술> 일곱 혼 창 도선 (92cc)

600 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/시가/일본 주도+7.0/산도 2.0/시가 도선/정미 보합 77%/하마타 주조】Kura Master2018에서 심사원상을 수상한 술입니다.시가현에서 주목 받고 있는 술쌀 “도선”을 사용하고 있습니다.이 술쌀은 재배의 어려움으로부터 한 번 끊어져 버린 멸종종이었습니다만, 시험장에서 한 줌의 종병(부드러기)로부터 부활한 환상의 쌀입니다.굳이 77% 정미로 하고, 쌀의 맛을 느낄 수 있는 순미주가 되어 있습니다.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 묘구치 술> 하네야 황색(93cc)

600 엔(세금 포함)

【순미 음양/도야마/일본 주도+3.0/산도 1.5/야마다 금·부의 향/정미 보합 60%/부미 국화 양조】한 번 품평회용의 술과, 일반 판매용의 술로 만드는 방법에 큰 차이가 있는 것이 보통 시대에, 술을 입으로 만드는 것은 일반인이라면, 의문을 가지고 "모든 술을 대음양과 같은 구조로 만든다"라고 당시의 주조의 상식을 뒤집는 발상은 세계적 에도 평가되어 최근 수많은 대회에서 금상을 받고 있습니다.이 술은 향기가 풍부한 화려하고 깨끗한 술입니다.

• 180cc

  1200 엔(세금 포함)

<쌀의 맛이 풍부한 맛 입 니혼슈>테토리가와 요시다구라(90cc)

640 엔(세금 포함)

【대음양/이시카와/일본주도+6.0/산도1.2/이시카와현산 500만석/정미보합 40%/요시다주조점】이 일본술 오도, 오랜 기간 「코스파의 뛰어난 대음양」이라고 하는 일본술 없는 것은 아닐까요?이 쿠라모토가 목표로 하고 있는 것이 명확하게 이 술에 나타나고 있습니다.깔끔한 맛과 화려하고 청량감 넘치는 향기는 소재의 맛을 살리는 요리에 특히 적합합니다.

• 180cc

  1280 엔(세금 포함)

<풍성한 개성 풍부한 맛 입 일본술>아키카 섭주 노세(90cc)

500 엔(세금 포함)

<열연 방향>【특별 순미/오사카/일본 주도+4.0/산도 1.6/야마다 금/정미 보합 60%/아키카 주조】오사카 정상 회담의 건배주에도 사용된 창고에서, 모두 순미주, 게다가 사장 스스로 쌀 만들기에서 술 만들기까지, 손을 건 일관 만들기.겸손한 향기에 제대로 된 맛으로 상온에서 미지근한 맛이 특히 맛있게 즐길 수있는 일본술입니다.

• 180cc

  1000 엔(세금 포함)

<맛있는 개성이 풍부한 맛 입 니혼슈> 괜찮아(90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연향>【특별 순미/고치/일본 주도+5.0/산도 1.6/마츠야마 미쓰이/정미 보합 60%/하마가와 상점】Sake콤페 2019순미주 부문 GOLD2위의 실력의 일본술입니다.연간 출하량이 적은 창고입니다만, 그만큼 소량 투입, 철저한 저온 발효와 품온 관리로, 보다 좋은 상태로 소비자에게 닿도록(듯이) 아무쪼록을 아끼지 않는 창고입니다.신선한 신맛과 부풀어 오르는 맛의 균형이 절묘.GOLD 2위의 이유를 알 수 있습니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<풍성한 개성 풍부한 맛 입 일본 술> 리쿠오 야센 ISARIBI(90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연 방향>【특별 순미/아오모리/일본 주도+6.0/산도 1.6/화블리 눈/정미 보합 60%/하치노헤 주조] 오징어의 튀김량, 일본 제일의 아오모리 하치노헤 항은, 여름부터 가을에 걸쳐 수평선 가득 어선이 줄지어 밤에는 그 등불이 환상적인 광경을 그립니다.그 때의 빛을 「어불」이라고 말한다고 합니다.생선 요리에 맞는 식충주라는 컨셉으로 개발된 이 술은 감칠맛이 있는 매운 술로 화려함은 없지만 마시고 질리지 않는 마무리가 되고 있습니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<풍성한 개성 풍부한 맛 입 니혼슈>이요가 의점 무여과 빨강 라벨(90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/에히메/일본 주도+4.0/산도 1.6/에히메산 마쓰야마 미쓰이/정미 보합 60%/호소카와 주조】 총 9명의 작은 창고에서, 숙성 향상시켜, 맛을 증폭시킨 일본술을 건축하고 있습니다.이 술은 만찬을 목적으로 한 술로, 특히 여름철에 일본식초를 마시는 신경이 쓰이지 않는 분을 위해서, 최대한 무게를 앞두고, 그러나 쌀의 맛을 제대로 남긴 경쾌한 일본술입니다.겨울철은 열등해도 발군입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<맛있는 개성 풍부한 맛 입 니혼슈> AKABU 순미 (90cc)

540 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/이와테/일본 주도+1.0/산도 1.6/이와테현산 쌀/정미 보합 60%/아카부 주조】 “일본을 대표하는 명주를 만들고 싶다-·”HP의 제일 시작에 쓰여진 마음에서 탄생한 「아카타케」는, 지진 재해로 창고가 괴멸, 많은 지원자나 팬에 의해 부활해, 맛있지 않은 일본술은 절대로 나오지 않는 컨셉의 아래 양조되고 있습니다.맛은 입에 포함하면 과일 맛이 먼저 와서, 그 후 쌀의 맛이 제대로 느껴지는 구조입니다.

• 180cc

  1080 엔(세금 포함)

<풍미가 있는 개성 풍부한 묘구치 술>카메가메(90cc)

640 엔(세금 포함)

<열연향>【순미/사이타마/일본 주도+6.0/산도 1.6/5백만석/정미 보합 60%/가미카메 주조] 일당의 술, 일생 마실 수 있는 술을, 열심히 만든다.전후 첫 전량 순미조가 양조하는 매운 맛 순미주.경수를 사용하는 것으로 골격의 제대로 한 풀 바디의 호박색의 술이 되어 있습니다.燗로 하면 시미지미로 한 맛, 부드러운 마시는 기분이라는 신 거북의 진골 정상을 맛볼 수 있습니다.

• 180cc

  1280 엔(세금 포함)

<풍성한 개성 풍부한 맛 입 일본술>

640 엔(세금 포함)

【순미/후쿠시마/일본 주도+1.0/산도 1.3/꿈의 향/정미 보합 60%/미야센 명장】봄 여름 가을 겨울에 있어서의 한온의 차이, 풍부한 수자원, 좋은 쌀을 기르는 비대한 대지의 아이즈 와카마츠는 축복받은 토지이며, 그 환경에서 만들어지는 술로, 일본술의 추구한 묘신을 전국의 사람들에게 전하고자 하는 창고.입에 포함하면 남국계 과일과 같은 과일 맛이 있어, 온화한 향기와 맛 감미의 밸런스가 매우 좋은 일본술입니다.

• 180cc

  1280 엔(세금 포함)

<맛있는 개성 풍부한 맛 입 일본 술> 시라카와 고 (90cc)

440 엔(세금 포함)

<열연향>【니고리 술/기후/일본 주도-25.0/산도 1.8/아케보노/정미 보합 70%/삼륜 주조】도부로쿠를, 청주로서 판매하고 있는, 전국에서도 수가 적은 창고.새하얀 풍모와는 반대로 쌀의 맛이 제대로 입맛을 부드럽기 때문에 여성에게도 평판의 일본술입니다.변종으로 마시는 것은 어떻습니까?

• 180cc

  880 엔(세금 포함)

벨투레 브뤼트 (유출 유리)

740 엔(세금 포함)

【프랑스/유니·블랑/매운 맛】신선하고 프루티한 음료가 매력의 본격적 스파클링 와인.사과나 배와 같은 과일 맛이 어떤 요리와도 궁합 발군.깔끔한 레몬 같은 뒷문이 입안에서 새롭게 해준다.

• 병

  3200 엔(세금 포함)

<스파클링 와인>

-

칸티네 델레 큐베 브뤼트 로제 [이탈리아 / 매운 입] 입안에서 슈와로하는 세세한 거품이 느껴져 화려한 과일의 향기에 깔끔한 상쾌한 맛이 특징./ 병 포장 스파클링 와인 폴스타 【약간 매운맛】 품위있는 향기가 매력적인 스파클링 와인입니다.

• 칸티네 델레 큐베 브뤼트 로제(글라스)

  540 엔(세금 포함)

• 칸티네 델레 큐베 브뤼트 로제(병)

  2980 엔(세금 포함)

<화이트 와인/레드 와인>

-

티에라 누에바 소비뇽 블랑 【칠리/소비뇽 블랑/약간 매운맛】 신선한 깔끔한 입맛이 좋은, 균형 잡힌 칠레산 와인./티에라·누에바·멜로【칠레/멜로/미디엄】 통통한 몸과 상냥한 탄닌이 특징적인 매끄러운 맛.칠레 와인 중에서도 비교적 일식에 맞는 와인입니다.

• 티에라 누에바 소비뇽 블랑 (글라스)

  430 엔(세금 포함)

• 티에라 누에바 소비뇽 블랑 (병)

  2000 엔(세금 포함)

• 티에라 누에바 멜로 (글라스)

  430 엔(세금 포함)

• 티에라 누에바 메를로 (병)

  2000 엔(세금 포함)

<오리지널 칵테일>

-

와카야마 야스이의 미모사[와카야마 야스이 주스+스파클링 와인]/나가노가와 나카지마 복숭아 벨리니[가와나카지마 백도 피치넥터+스파클링 와인]

• 와카야마 야스이의 미모사

  720 엔(세금 포함)

• 나가노가와 나카지마 복숭아 벨리니

  720 엔(세금 포함)

<국산 화이트 와인> 그랜드 포레일 홋카이도 요이치 켈너 매운 입 (글라스)

700 엔(세금 포함)

【홋카이도/케르나 주체/매운 입】 요이치의 협동 계약 재배 밭산 케르나씨 포도를 100% 사용.다소 산도가 높은 포도에서 푸른 사과를 연상시키는 매끄럽고 과일 향기를 끌어내고 상쾌하고 깨끗한 깨끗이 한 마시는 화이트 와인.

• 병

  4000 엔(세금 포함)

<국산 레드 와인> 마츠모토 히라 블랙 퀸 (글라스)

640 엔(세금 포함)

【나가노/블랙 퀸/미디엄】국산의 품종으로서는, 드물게 색소가 많고, 적당한 산미를 가지고 있는 것으로부터, 와인으로 할 수 없는가와 연구·개발해 만들어진 와인.지금은 일본 고유의 품종을 사용한 일본 와인을 대표하는 레드 와인으로 유명해졌습니다.

• 병

  3500 엔(세금 포함)

<국산 레드 와인> 샤토 마르스 카베르네 베리 A 호자카 수확 (글라스)

700 엔(세금 포함)

【야마나시/카베르네·베리 A/미디엄】일본에서도 유수의 햇빛 시간을 자랑하는, 지가가다케의 산기슭의 호사카 지구는, 야마나시에서도 고품질의 양조용 포도 산지입니다.이 땅에서 만들어진 카베르네 소비뇽과 무스카트 베리 A가 가진 힘과 부드러움을 조화로운 맛있는 레드 와인입니다.

• 병

  4000 엔(세금 포함)

<프리징 하이볼>

-

신체험!빙점하의 하이볼【블랙 니카 클리어】

• 프리징 하이볼(서비스 더블)

  600 엔(세금 포함)

• 프리징 하이볼(소글라스)

  500 엔(세금 포함)

• 프리징 홈메이드 진저 하이볼(서비스 더블)

  700 엔(세금 포함)

• 프리징 홈메이드 진저 하이볼(소글라스)

  550 엔(세금 포함)

• 프리징 도쿠시마 스다치 하이볼 (서비스 더블)

  700 엔(세금 포함)

• 프리징 도쿠시마 스다치 하이볼 (작은 유리)

  550 엔(세금 포함)

• 프리징 히로시마 레몬 하이볼 (서비스 더블)

  700 엔(세금 포함)

• 냉동 히로시마 레몬 하이볼 (작은 유리)

  550 엔(세금 포함)

<위스키>(1)※소다 분할/락/물 분할

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블랙 니카 하이볼(레몬 없음/레몬 포함)【브렌디드/홋카이도 요이치 증류소/37도】/피크 위스키【브렌디드/기후 타마센도 주조/37도】/마르스 위스키 】/이와이 트래디션【브렌디드/나가노 마루스 신슈 증류소/40도】/선샤인 위스키 프리미엄【브렌디드/도야마 사부로마루 증류소/40도】

• 블랙 니카 하이볼(30cc)

  400 엔(세금 포함)

• 블랙 니카 하이볼(45cc)

  540 엔(세금 포함)

• 피크 위스키 (45cc)

  480 엔(세금 포함)

• 피크 위스키(60cc)

  590 엔(세금 포함)

• 마르스 위스키 (45cc)

  480 엔(세금 포함)

• 마르스 위스키 (60cc)

  590 엔(세금 포함)

• 이와이 전통 (30cc)

  580 엔(세금 포함)

• 이와이 전통 (45cc)

  780 엔(세금 포함)

• 선샤인 위스키 프리미엄(30cc)

  640 엔(세금 포함)

• 선샤인 위스키 프리미엄(45cc)

  860 엔(세금 포함)

<위스키>(2)

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쿠라 퓨어 몰트[퓨어 몰트/오키나와 헬리오스 주조/40도]/골든 호스[퓨어 몰트/사이타마 하네 증류소/43도]/후지산 기슭 시그니쳐 블렌드[블렌드/시즈오카 후지 고텐바 증류소/50도]

• 쿠라 퓨어 몰트 (30cc)

  740 엔(세금 포함)

• 쿠라 퓨어 몰트 (45cc)

  980 엔(세금 포함)

• 골든 호스 무사시(30cc)

  770 엔(세금 포함)

• 골든 호스 무사시(45cc)

  1040 엔(세금 포함)

• 후지산 기슭 시그니처 블렌드(30cc)

  820 엔(세금 포함)

• 후지산 기슭 시그니처 블렌드(45cc)

  1100 엔(세금 포함)

<위스키>(3)

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나가하마 아마하간 월드 몰트[브렌디드/시가 나가하마 증류소/47도]/요이치[싱글 몰트/홋카이도 요이치 증류소/45도]/이치 로즈 몰트[브렌디드/사이타마 지치부 증류소/46도]

• 나가하마 아마하간 월드 몰트(30cc)

  940 엔(세금 포함)

• 나가하마 아마하간 월드 몰트(45cc)

  1270 엔(세금 포함)

• 요이치(30cc)

  980 엔(세금 포함)

• 요이치(45cc)

  1300 엔(세금 포함)

• 이치 로즈 몰트 (30cc)

  1200 엔(세금 포함)

• 이치 로즈 몰트 (45cc)

  1620 엔(세금 포함)

<고구마>(1)

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흑기리시마【미야자키현/25도/기리시마 주조】소주 인기 랭킹으로 항상 상위를 하는 단골 소주./ 쓰루 히메의 사랑 【가고시마 현 / 25도 / 황금 센칸 / 사다 소지 상점】 왕시의 쓰루 히메에 마음을 느끼고, 검은 누룩으로 정중하게 준비했습니다.깔끔한 깨끗한 맛./연도 돈부리 투입【가고시마현/25도/황금 천관/만세 주조】신맛이 강하게 락과 온수 나누기에서는 맛이 바뀝니다.

• <검은 누룩> 흑기리시마

  440 엔(세금 포함)

• <검은 누룩>구로 기리시마(병)

  2980 엔(세금 포함)

• <검은 누룩> 츠루히메의 사랑

  440 엔(세금 포함)

• <검은 누룩> 츠루히메의 사랑 (병)

  2780 엔(세금 포함)

• <황 누룩> 연도 돈부리 구매

  540 엔(세금 포함)

<고구마>(2)

-

쿠지라의 병 아야시 쿠로코지【가고시마현/25도/아야무라사키/오카이 주조】보라 감자의 독특한 향기와 흑? 합니다./도【가고시마현/25도/홍색 고구마/사다 소지 상점】황금 천관과 음양된 홍색 고구마를 개문산계의 지하수로 담은 예쁜 맛이 좋은 소주.

• <검은 누룩> 고래의 병 아야 보라 흑 누룩

  640 엔(세금 포함)

• <시라코지>검

  750 엔(세금 포함)

<고구마>(3)

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여왕벌【가고시마현/25도/코가네센간/고쿠부 주조】 급수에 기리시마산계의 복류수를 이용한 소주./도미노호산[가고시마현/25도/황금천관/니시주조] 달콤하고 부드러운 고구마의 향기와 여운이 긴 미네랄계의 예쁜 향기는, 본격 소주의 새로운 세계를 넓힌 혁신적인 맛입니다.

• <황 누룩> 여왕벌

  750 엔(세금 포함)

• <황국>도미노호야마

  780 엔(세금 포함)

<보리>

-

사루카와【나가사키현/25도/보리/사루카와 이즈 주조】이키 소주.보리의 고소한 잘 부드럽고 향기./중간 【미야자키현/25도/니조 보리/쿠로키 본점】 품위 있고 고소하고, 적당히 가벼운 곡물의 단맛이 잘 녹아 밸런스의 보리 소주입니다./전원 골드【가고시마현/25도/보리/전원 주조】3년 이상의 때가 자아내는, 부드러운 맛과 부드러운 단맛.

• <시라코지> 사루카와

  440 엔(세금 포함)

• <시라코베>

  540 엔(세금 포함)

• <시라코지> 타엔 골드

  540 엔(세금 포함)

• <시라코지>타엔 골드(병)

  2980 엔(세금 포함)

<기타>

-

즈이센 碧-blue-【오키나와/30도/즈이센 주조】 급수에 해양 심층수를 사용.과일로 화려한 향기가 특징./만코이【아마미오시마/30도/사탕수수/야요이 주조】흑설탕의 가벼운 단맛과 약간의 통의 향기가 스모키인 감촉을 감돌게 합니다./도요나가쿠라【구마모토현/25도/유기 쌀/도요나가 주조】셰리 통에 담그어 독특한 색과 단맛을 더해 숙성시킨 유기 쌀 소주.

• <하쿠코지> 미즈이즈 아오이-blue-(주이센 블루)<아와모리>

  440 엔(세금 포함)

• <시라코지>만코이 <흑설탕>

  540 엔(세금 포함)

• <시라코지> 토요나가쿠라 완고한 셰리 통 숙성 <유기 쌀 100%>

  760 엔(세금 포함)

<균열>

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• 사도 해양 심층수(중경수)

  250 엔(세금 포함)

• 탄산수 (강탄산 윌킨슨)

  250 엔(세금 포함)

• 레몬(슬라이스/컷)

  150 엔(세금 포함)

• 물

  170 엔(세금 포함)

• 얼음

  170 엔(세금 포함)

• 매실간(1개)

  220 엔(세금 포함)

<차 하이·자연파 사워>

-

• 우지 말차 하이

  500 엔(세금 포함)

• 국산 블랙 우롱 차 하이

  500 엔(세금 포함)

• <논카페인> 유기농 아카네 차

  500 엔(세금 포함)

• 도쿠시마 스다치 사워

  500 엔(세금 포함)

• 오키나와 바다 쿠워서 사워

  500 엔(세금 포함)

• 히로시마 레몬 사워

  500 엔(세금 포함)

• 와카야마 하사쿠 사워

  500 엔(세금 포함)

• 구이슈 우메간 사워

  500 엔(세금 포함)

• 수제 진저 사워

  500 엔(세금 포함)

<추천의 매실주>

-

[성사의 무첨가 매실주] 향료, 착색료, 산미료를 일절 사용하지 않는 무첨가 매실주입니다.[즈이센 흑당 매실주]흑?, 전체 누룩 넣어의 류큐 아와모리.기슈 미나미 코우메, 오키나와 흑설탕을 사용해 감칠맛이 있는 품위있는 맛.[아오타니의 매화 7년 숙성 극상 매실주] 교토 아오타니산의 매실 말린 “성주 화이트”를 원료로 7년간 숙성.다른 품위없는 향기와 부드러운 맛.

• <국산>성사의 무첨가 매실주

  440 엔(세금 포함)

• <오키나와> 미즈센 흑당 매실주

  540 엔(세금 포함)

• <교토> 아오타니의 매화 7년 숙성 극상 매실주

  650 엔(세금 포함)

<프리미엄 과실주>(1)

-

[토로린 복숭아주]오카야마현산 「시미즈 시라모모」의 과즙을 40% 사용해, 촉촉한 입맛으로 완성한 디저트 감각의 복숭아주입니다.[김릉 쿠라모토 준비 유자주] 유자 과즙을 45% 사용하여 천연 유자의 신선한 향기와 풍미를 마음껏 꺼냈습니다.[자바라주] 와카야마현 기타야마무라에서 채취하는 감귤 「자바라」를 듬뿍 사용한 깨끗이로 한 단맛이 특징.

• <오카야마> 토로린 복숭아주

  620 엔(세금 포함)

• <카가와> 김릉 쿠라모토 구매 유자주

  620 엔(세금 포함)

• <와카야마> 자바라주

  620 엔(세금 포함)

<프리미엄 과실주>(2)

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[과육들이 키위주] 키위의 과육이 듬뿍.신맛과 단맛이 절묘한 균형.[아마오 술] 후쿠오카의 딸기 「하카타 아마오우」와 후쿠오카의 국산 꿀을 충분히 사용해, 착색료나 방부제등의 첨가물 미사용의 술입니다.

• <사이타마> 과육이 들어간 키위 술

  620 엔(세금 포함)

• <후쿠오카> 아마오 술

  620 엔(세금 포함)

<국산 램>(하이볼/락/스트레이트)

-

옐람 산타 마리아 골드【오키나와 이에시마/이에시마 증류소/37도】이에시마산 사탕수수의 향을 감싸는, 통통한 오크 통의 부드러운 통향이 특징의 럼주입니다./헬리오스람【오키나와/헬리오스 주조/40도】오키나와산 사탕수수를 100% 사용한 오키나와에 빛나는 태양과 같은 드라이감과 프루티함을 가지는 럼주입니다./SEVEN SEAS【고치/국화수주조/40도】고치산 사탕수수보다 인출된, 달콤하고 풍부한 흑설탕의 향수 넘치는 스모키인 국산 럼주.

• <골드 램> 옐람 산타 마리아 골드

  640 엔(세금 포함)

• <화이트램> 헬리오슬램

  690 엔(세금 포함)

• <골드램> SEVEN SEAS

  860 엔(세금 포함)

<국산 진> [국산 산초 진] 니카 카페 진

780 엔(세금 포함)

【락/스트레이트/소다 분할】 전통적인 연속식 증류기 「카페 스틸」로 만들어진 프리미엄 진.※진토닉을 만듭니다.(진과 토닉 워터를 따로 가지고 있습니다.번갈아 향과 맛을 즐기면서 마셔주세요.)

• 진+토닉워터

  200 엔(세금 포함)

<오리지널 칵테일>(1)

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오키나와 옐람 망고【오키나와 옐람+망고 드링크】/오키나와 시쿠워서 파나쉐【생맥주+시쿠워서 주스】/홈메이드 생강의 일본식 보드카 모스코뮈르[일본식 보드카+황금 생강+소다]/와카야마 야스이의 미모사[와카야마 팔윔]

• 오키나와 옐람 망고

  720 엔(세금 포함)

• 오키나와 바다 쿠워서 파나쉐

  720 엔(세금 포함)

• 수제 진저의 일본식 보드카 모스코뮈

  720 엔(세금 포함)

• 와카야마 야스이의 미모사

  720 엔(세금 포함)

<오리지널 칵테일>(2)

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나가노가와 나카지마 복숭아 벨리니【카와나카지마 백도 복숭아 넥터+스파클링 와인】/카시스와 4종의 감귤 오렌지【카시스+에히메 완숙가게의 감귤 주스】/트부츠부키위코코넛【과육들이 키위술+코코넛】

• 나가노가와 나카지마 복숭아 벨리니

  720 엔(세금 포함)

• 카시스와 4종의 감귤 오렌지

  720 엔(세금 포함)

• 짹짹 키위 코코넛

  720 엔(세금 포함)

<음료수>

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【국산 흑우롱차】시즈오카현산 차잎과 풍부한 맛이 있는 야쿠시마산 차잎을 블렌드했습니다.【홈메이드 진저에일】고치 시만토.수제로 담근 고치 시만토산 「황금(코가네) 생강」을 사용하고 있습니다.「피까지 먹어도 안심」인, 순국산/사용 농약을 최대한 줄인 안전 안심의 생강입니다.

• 차가운 우지 말차

  440 엔(세금 포함)

• 국산 블랙 우롱 차

  440 엔(세금 포함)

• <논카페인> 유기농 아카네 차

  440 엔(세금 포함)

• 콜라

  440 엔(세금 포함)

• 사과 주스

  440 엔(세금 포함)

• 알폰 소망고

  440 엔(세금 포함)

• 수제 진저

  440 엔(세금 포함)

• 잘 익은 토마토 주스

  490 엔(세금 포함)

• 사도 해양 심층수(병 500ml)

  330 엔(세금 포함)

• 윌킨슨 탄산수 (병 500ml)

  330 엔(세금 포함)