和食バル 音音 名古屋JRゲートタワー店

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      • [生啤] Asahi Super Dry(銀色不倒翁)

        ¥680(税込)

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        [生啤] Asahi Super Dry(銀色不倒翁)

        ¥680(税込)

      • 【原創精釀啤酒】白藤當地啤酒(杯裝)

        880日元(税込)

        麥啤酒

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        【原創精釀啤酒】白藤當地啤酒(杯裝)

        880日元(税込)

        麥啤酒

      • [瓶裝啤酒] 朝日Super Dry(中瓶)

        ¥780(税込)

        1/10

        [瓶裝啤酒] 朝日Super Dry(中瓶)

        ¥780(税込)

      • 【無酒精/啤酒味】Dry Zero(小瓶)

        550日元(税込)

        零酒精、零卡路里、零糖,清爽口感

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        【無酒精/啤酒味】Dry Zero(小瓶)

        550日元(税込)

        零酒精、零卡路里、零糖,清爽口感

    • 來自日本各地的日本酒 * 提供舒緩的水。

      • <我們的原創>太陽(90cc)

        ¥610(税込)

        [純米吟釀 / 千葉 / 清酒計值 +4.0~5.0 / 酸度 1.3~1.5 / 山田錦或五百曼石 / 精米率 55% / 飯沼本家] 獲得南部東寺自製清酒評價最高獎。這款香氣濃鬱的純米吟釀清酒,是將麥芽漿在低溫下精心熟成約 30 天製成的。*我們會根據季節更換釀造清酒所用的米,並儲備「直接從源頭提取的未過濾生清酒」和「經過一次巴氏殺菌的清酒」。

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        <我們的原創>太陽(90cc)

        ¥610(税込)

        [純米吟釀 / 千葉 / 清酒計值 +4.0~5.0 / 酸度 1.3~1.5 / 山田錦或五百曼石 / 精米率 55% / 飯沼本家] 獲得南部東寺自製清酒評價最高獎。這款香氣濃鬱的純米吟釀清酒,是將麥芽漿在低溫下精心熟成約 30 天製成的。*我們會根據季節更換釀造清酒所用的米,並儲備「直接從源頭提取的未過濾生清酒」和「經過一次巴氏殺菌的清酒」。

        • 180cc

          ¥1220(税込)

      • <我們的原創>太陽(90cc)

        ¥740(税込)

        [純米大吟釀/千葉/日本酒 計量值 -6.0/酸度 1.34/山田錦/精米步合 40%/飯沼本家] 這款純米大吟釀採用精米步合為 40% 的山田錦米釀造,只使用大米和米曲,由手工精心釀製而成。它具有迷人的蘋果香氣,口感香甜濃鬱,多汁可口。

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        <我們的原創>太陽(90cc)

        ¥740(税込)

        [純米大吟釀/千葉/日本酒 計量值 -6.0/酸度 1.34/山田錦/精米步合 40%/飯沼本家] 這款純米大吟釀採用精米步合為 40% 的山田錦米釀造,只使用大米和米曲,由手工精心釀製而成。它具有迷人的蘋果香氣,口感香甜濃鬱,多汁可口。

        • 180cc

          1480日元(税込)

      • 我們的原味:倒月形雪穗高SP巴氏殺菌(90毫升)

        ¥650(税込)

        [純米吟釀 / 群馬縣 / 酒度值隨季節變化 / 酸度隨季節變化 / 雪穗高或雪穗高山田錦 / 米精比 55-60% / 永井酒造] 2018 年新酒品鑑大賽金獎得主。這款限量版清酒採用產自川場村的「雪穗高」越光米釀造,以純米吟釀的香氣和風味平衡為目標精心釀製而成。*根據季節不同,釀酒米“雪穗高”的混合米將改為“雪穗高”和“山田錦”,並會進行銷售。

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        我們的原味:倒月形雪穗高SP巴氏殺菌(90毫升)

        ¥650(税込)

        [純米吟釀 / 群馬縣 / 酒度值隨季節變化 / 酸度隨季節變化 / 雪穗高或雪穗高山田錦 / 米精比 55-60% / 永井酒造] 2018 年新酒品鑑大賽金獎得主。這款限量版清酒採用產自川場村的「雪穗高」越光米釀造,以純米吟釀的香氣和風味平衡為目標精心釀製而成。*根據季節不同,釀酒米“雪穗高”的混合米將改為“雪穗高”和“山田錦”,並會進行銷售。

        • 180cc

          1300日元(税込)

      • 瓶內發酵起泡清酒 水芭蕉乾型氣泡酒 <180cc>

        1380日元(税込)

        [群馬縣/山田錦/精米步合 60%/永井酒造] 這款清酒是世界上第一款採用香檳釀造方法釀造的起泡清酒「水芭蕉 PURE」的基礎。從構思到釀造完成,歷經 10 年和數百次的嘗試與失敗,首先釀造出了乾型起泡酒,隨後又釀造出了「水芭蕉純型」。這是一款帶有淡淡沉澱物和細膩氣泡的起泡清酒,在瓶中進行了二次發酵。它口感乾爽而優雅。

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        瓶內發酵起泡清酒 水芭蕉乾型氣泡酒 <180cc>

        1380日元(税込)

        [群馬縣/山田錦/精米步合 60%/永井酒造] 這款清酒是世界上第一款採用香檳釀造方法釀造的起泡清酒「水芭蕉 PURE」的基礎。從構思到釀造完成,歷經 10 年和數百次的嘗試與失敗,首先釀造出了乾型起泡酒,隨後又釀造出了「水芭蕉純型」。這是一款帶有淡淡沉澱物和細膩氣泡的起泡清酒,在瓶中進行了二次發酵。它口感乾爽而優雅。

      • <瓶內二次發酵的氣泡清酒> 泉橋豚骨氣泡酒 (250cc)

        2200日元(税込)

        [神奈川縣/山田錦/精米步合 70%/泉橋酒造] 這家酒造以「清酒始於大米」為座右銘,致力於清酒釀造,從種植蜻蜓可以棲息的稻田(減少或不使用殺蟲劑種植水稻)開始。這款氣泡清酒,酒標上有其標誌,氣泡豐富,米香濃鬱。

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        <瓶內二次發酵的氣泡清酒> 泉橋豚骨氣泡酒 (250cc)

        2200日元(税込)

        [神奈川縣/山田錦/精米步合 70%/泉橋酒造] 這家酒造以「清酒始於大米」為座右銘,致力於清酒釀造,從種植蜻蜓可以棲息的稻田(減少或不使用殺蟲劑種植水稻)開始。這款氣泡清酒,酒標上有其標誌,氣泡豐富,米香濃鬱。

      • <果味> 鳴人泰水米清酒(90毫升)

        550日元(税込)

        【純米酒 / 德島縣 / 酒度計 -1.0 / 酸度 1.4 / 山田錦 / 精米步合 65% / 松浦酒造】這款清酒在2019年藏酒大師賽純米酒造類別中獲得白金獎(前五名)。其清爽的香氣和柔和的酸度造就了純淨的口感,不僅與日式料理相得益彰,也與意式和法式菜餚完美搭配,這也是我們推薦您品嚐它的另一個原因。

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        <果味> 鳴人泰水米清酒(90毫升)

        550日元(税込)

        【純米酒 / 德島縣 / 酒度計 -1.0 / 酸度 1.4 / 山田錦 / 精米步合 65% / 松浦酒造】這款清酒在2019年藏酒大師賽純米酒造類別中獲得白金獎(前五名)。其清爽的香氣和柔和的酸度造就了純淨的口感,不僅與日式料理相得益彰,也與意式和法式菜餚完美搭配,這也是我們推薦您品嚐它的另一個原因。

        • 180cc

          1100日元(税込)

      • <果香> 白樂星 (90cc)

        ¥610(税込)

        [特級純米酒/宮城縣/酒度值+3.0/酸度1.5/山田錦/精米步合60%/新澤西酒造] 這款清酒在評選最美味清酒的清酒大賽中,連續四年(2014、2015、2016、2017)榮獲純米酒類別的金獎。這款清酒的釀造理念是成為佐餐的最佳飲品,它能很好地襯托食物中食材的天然風味,提升餐食的口感。這是一款口感清爽的清酒,含糖量低,酸度也十分清爽。

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        <果香> 白樂星 (90cc)

        ¥610(税込)

        [特級純米酒/宮城縣/酒度值+3.0/酸度1.5/山田錦/精米步合60%/新澤西酒造] 這款清酒在評選最美味清酒的清酒大賽中,連續四年(2014、2015、2016、2017)榮獲純米酒類別的金獎。這款清酒的釀造理念是成為佐餐的最佳飲品,它能很好地襯托食物中食材的天然風味,提升餐食的口感。這是一款口感清爽的清酒,含糖量低,酸度也十分清爽。

        • 180cc

          ¥1220(税込)

      • <果香>侯王比塔未過濾生清酒(90毫升)

        ¥670(税込)

        [純米吟釀 / 栃木 / 酒度 +2.0 / 酸度 1.4 / 富山五百萬石 / 米精比 55% / 小林酒造] 酒造的大部分清酒都採用「雫絞」工藝壓榨,這種工藝通常用於壓榨參加品鑑鑑場比賽的大酒釀造,因此釀造出味的氛圍與大香調的風味。這款美味的清酒帶有類似蜜瓜的吟釀香氣,並因其釀造過程中投入的時間和精力而具有獨特的清新感,使其成為一款物超所值的清酒。

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        <果香>侯王比塔未過濾生清酒(90毫升)

        ¥670(税込)

        [純米吟釀 / 栃木 / 酒度 +2.0 / 酸度 1.4 / 富山五百萬石 / 米精比 55% / 小林酒造] 酒造的大部分清酒都採用「雫絞」工藝壓榨,這種工藝通常用於壓榨參加品鑑鑑場比賽的大酒釀造,因此釀造出味的氛圍與大香調的風味。這款美味的清酒帶有類似蜜瓜的吟釀香氣,並因其釀造過程中投入的時間和精力而具有獨特的清新感,使其成為一款物超所值的清酒。

        • 180cc

          1340日元(税込)

      • <果味> 山本純黑 (90cc)

        ¥770(税込)

        [純米吟釀/秋田/日本酒計量值+3.0/酸度1.8/清酒小町/精米步合50%/山本合作] 這款清酒由第六代釀酒師傾注心血釀造,他負責生產,並親自參與從稻米種植到釀造的每一個環節。我毫不懷疑這款清酒將在目前的清酒市場中扮演重要角色。香氣刻意保持低調,入口後,你會嚐到淡淡的甜味和平衡的酸度,讓人聯想到柑橘類水果,隨後是清爽的口感。

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        <果味> 山本純黑 (90cc)

        ¥770(税込)

        [純米吟釀/秋田/日本酒計量值+3.0/酸度1.8/清酒小町/精米步合50%/山本合作] 這款清酒由第六代釀酒師傾注心血釀造,他負責生產,並親自參與從稻米種植到釀造的每一個環節。我毫不懷疑這款清酒將在目前的清酒市場中扮演重要角色。香氣刻意保持低調,入口後,你會嚐到淡淡的甜味和平衡的酸度,讓人聯想到柑橘類水果,隨後是清爽的口感。

        • 180cc

          1540 jpy(税込)

      • <水果口味> 甘吹草莓酵母乾 (90cc)

        ¥810(税込)

        [純米吟釀/佐賀/清酒計量值 -1.0/酸度 1.4/大町/精米步合 55%/甘吹酒造] 採用鴨子養殖法種植的安全優質大米,不使用任何殺蟲劑、除草劑或化肥,來自瀨夫利山的優質水源,以及甘吹造特有的“花酵母”。甘吹清酒採用獨特的釀造方法,充分利用大自然的饋贈,保留了大米本身的鮮美滋味和花酵母的迷人香氣。這款酒是用從草莓花中提取的酵母釀造的,雖然嘗起來沒有草莓味,但有一種淡淡的香氣。

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        <水果口味> 甘吹草莓酵母乾 (90cc)

        ¥810(税込)

        [純米吟釀/佐賀/清酒計量值 -1.0/酸度 1.4/大町/精米步合 55%/甘吹酒造] 採用鴨子養殖法種植的安全優質大米,不使用任何殺蟲劑、除草劑或化肥,來自瀨夫利山的優質水源,以及甘吹造特有的“花酵母”。甘吹清酒採用獨特的釀造方法,充分利用大自然的饋贈,保留了大米本身的鮮美滋味和花酵母的迷人香氣。這款酒是用從草莓花中提取的酵母釀造的,雖然嘗起來沒有草莓味,但有一種淡淡的香氣。

        • 180cc

          ¥1620(税込)

      • <果香> Brewer Kuheiji Eau du désir (90cc)

        850日元(税込)

        [純米大吟釀/愛知縣/清酒米值+0.0/酸度1.7/山田錦/米精精率50%/Banjo Sake Brewery] Eau du desir的意思是「希望之水」。當你啜飲一口這款清酒時,我希望你能感受到酒液中蘊含的希望能量。我們希望清酒能為飲酒者和釀酒者都帶來快樂。這款清酒就體現了這種感覺。

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        <果香> Brewer Kuheiji Eau du désir (90cc)

        850日元(税込)

        [純米大吟釀/愛知縣/清酒米值+0.0/酸度1.7/山田錦/米精精率50%/Banjo Sake Brewery] Eau du desir的意思是「希望之水」。當你啜飲一口這款清酒時,我希望你能感受到酒液中蘊含的希望能量。我們希望清酒能為飲酒者和釀酒者都帶來快樂。這款清酒就體現了這種感覺。

        • 180cc

          1700日元(税込)

      • <Kijoshu> Raifuku MELLOW (90cc)

        ¥630(税込)

        [貴州/茨城縣/清酒計量值-50.0/酸度3.1/適合釀造清酒的大米/精米步合未公開/來福酒造] 這家酒廠的座右銘是相信清酒的“新可能性”,並不斷挑戰自我,他們使用花酵母和口感柔和的貴州釀造清酒。它具有獨特的濃鬱甜味和良好的酸度平衡,是一款可以像甜點一樣享用的飲料。它口感酸甜,是一款口感醇厚、甜而不膩的清酒。

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        <Kijoshu> Raifuku MELLOW (90cc)

        ¥630(税込)

        [貴州/茨城縣/清酒計量值-50.0/酸度3.1/適合釀造清酒的大米/精米步合未公開/來福酒造] 這家酒廠的座右銘是相信清酒的“新可能性”,並不斷挑戰自我,他們使用花酵母和口感柔和的貴州釀造清酒。它具有獨特的濃鬱甜味和良好的酸度平衡,是一款可以像甜點一樣享用的飲料。它口感酸甜,是一款口感醇厚、甜而不膩的清酒。

        • 180cc

          1260日元(税込)

      • 福壽禦景京(90毫升),一款享譽全球的日本清酒

        550日元(税込)

        <適合熱飲清酒> [純米酒/兵庫縣/清酒計量值+2.5/酸度1.6/山田錦/精米步合70%/神戶修信館] 雖然不太出名,但這家酒廠釀造的吟釀清酒在諾貝爾獎官方慶祝活動上供應。一款代表這家釀酒廠的經典清酒。這是一款純米酒,百喝不厭。雖然是乾型清酒,但口感柔和,帶有山田錦米的淡淡甜味,入口即化,米香濃鬱。

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        福壽禦景京(90毫升),一款享譽全球的日本清酒

        550日元(税込)

        <適合熱飲清酒> [純米酒/兵庫縣/清酒計量值+2.5/酸度1.6/山田錦/精米步合70%/神戶修信館] 雖然不太出名,但這家酒廠釀造的吟釀清酒在諾貝爾獎官方慶祝活動上供應。一款代表這家釀酒廠的經典清酒。這是一款純米酒,百喝不厭。雖然是乾型清酒,但口感柔和,帶有山田錦米的淡淡甜味,入口即化,米香濃鬱。

        • 180cc

          1100日元(税込)

      • <世界聞名的日本清酒> 基多(90毫升)

        ¥610(税込)

        [純米/和歌山/日本酒計量值+4.0/酸度1.5/山田錦,五百萬石/精米步合55%/平和酒造] 一家在清酒釀造行業中吸引年輕人關注的酒廠。這家年輕的釀酒廠是行業領先者,以穩定的清酒品質和良好的性價比而聞名。Kido(Kid)的創立初衷是希望像養育孩子一樣,將清酒的魅力傳遞給年輕人。這款純米酒口感順滑,味道柔和,是晚上享用的完美飲品。

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        <世界聞名的日本清酒> 基多(90毫升)

        ¥610(税込)

        [純米/和歌山/日本酒計量值+4.0/酸度1.5/山田錦,五百萬石/精米步合55%/平和酒造] 一家在清酒釀造行業中吸引年輕人關注的酒廠。這家年輕的釀酒廠是行業領先者,以穩定的清酒品質和良好的性價比而聞名。Kido(Kid)的創立初衷是希望像養育孩子一樣,將清酒的魅力傳遞給年輕人。這款純米酒口感順滑,味道柔和,是晚上享用的完美飲品。

        • 180cc

          ¥1220(税込)

      • <世界聞名的日本清酒> 東洋美人特釀(90毫升)

        ¥650(税込)

        【特別限量版清酒/山口/清酒計量值未公開/酸度未公開/未公開/隅川酒造】這是隅川酒造旗艦品牌“東洋美人”的特別限量版清酒,該酒造一直堅持傳統釀造方法,生產清澈的清酒。這款限量版清酒採用純米大吟釀工藝釀造,正如東洋美人一貫的風格,酒體清澈透明,香氣優雅,米味柔和,餘韻悠長。

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        <世界聞名的日本清酒> 東洋美人特釀(90毫升)

        ¥650(税込)

        【特別限量版清酒/山口/清酒計量值未公開/酸度未公開/未公開/隅川酒造】這是隅川酒造旗艦品牌“東洋美人”的特別限量版清酒,該酒造一直堅持傳統釀造方法,生產清澈的清酒。這款限量版清酒採用純米大吟釀工藝釀造,正如東洋美人一貫的風格,酒體清澈透明,香氣優雅,米味柔和,餘韻悠長。

        • 180cc

          1300日元(税込)

      • <世界聞名的日本清酒> 黑龍一公升萊 (90cc)

        ¥690(税込)

        [純米吟釀/福井/酒度值+2.0/酸度1.7/福井產五百萬石米/精米步合55%/黑龍酒造] 「一朝來」在福井方言中意為「最好的衣服」。這是黑龍酒造的基礎標準吟釀清酒,也是一款展現黑龍酒造令人驚嘆的釀造技藝的清酒。口感滑順柔和,無雜質,餘韻清爽。口感清爽乾冽,鮮味濃鬱。

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        <世界聞名的日本清酒> 黑龍一公升萊 (90cc)

        ¥690(税込)

        [純米吟釀/福井/酒度值+2.0/酸度1.7/福井產五百萬石米/精米步合55%/黑龍酒造] 「一朝來」在福井方言中意為「最好的衣服」。這是黑龍酒造的基礎標準吟釀清酒,也是一款展現黑龍酒造令人驚嘆的釀造技藝的清酒。口感滑順柔和,無雜質,餘韻清爽。口感清爽乾冽,鮮味濃鬱。

        • 180cc

          1380日元(税込)

      • 世界聞名的日本清酒(90毫升)

        ¥690(税込)

        [純米酒/三重縣/酒度未公開/酸度未公開/未公開(國產米)/精米步合60%/清水清三郎商店] 它也因被選為2016年伊勢志摩峰會的祝酒酒而聞名。這家釀酒廠只使用來自清酒發源地鈴鹿的地下水和來自伊勢的優質大米,因此積累了一批忠實的追隨者。*由於純米酒非常受歡迎,我們將只提供目前庫存的三種純米酒。

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        世界聞名的日本清酒(90毫升)

        ¥690(税込)

        [純米酒/三重縣/酒度未公開/酸度未公開/未公開(國產米)/精米步合60%/清水清三郎商店] 它也因被選為2016年伊勢志摩峰會的祝酒酒而聞名。這家釀酒廠只使用來自清酒發源地鈴鹿的地下水和來自伊勢的優質大米,因此積累了一批忠實的追隨者。*由於純米酒非常受歡迎,我們將只提供目前庫存的三種純米酒。

        • 180cc

          1380日元(税込)

      • <清爽乾清酒> 紀世(90毫升)

        550日元(税込)

        [純米 / 東京 / 清酒計量值 +2.0 / 酸度 1.6 / 五百萬石 / 米精比 60% / 野崎酒造] 儘管如今機械化程度越來越高,但紀生清酒仍然是一款真正的純手工清酒,由釀酒大師使用古色米漿釀造時間,他花費了大量的時間和精力。這是一款口感醇厚的清酒,能讓您品嚐到米的天然風味。冷熱皆宜。

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        <清爽乾清酒> 紀世(90毫升)

        550日元(税込)

        [純米 / 東京 / 清酒計量值 +2.0 / 酸度 1.6 / 五百萬石 / 米精比 60% / 野崎酒造] 儘管如今機械化程度越來越高,但紀生清酒仍然是一款真正的純手工清酒,由釀酒大師使用古色米漿釀造時間,他花費了大量的時間和精力。這是一款口感醇厚的清酒,能讓您品嚐到米的天然風味。冷熱皆宜。

        • 180cc

          1100日元(税込)

      • 小木純米超乾(90cc)

        600日元(税込)

        [鳥取 / 酒度 +15.0 / 酸度 1.3 / 五百萬石 / 米精比 55% / 千代結酒造] 這是一款特干型純米酒,來自一家致力於透過生產安全健康的清酒與顧客建立更緊密聯繫的酒造。這款酒的酒標上印有漫畫家水木茂的《小老鼠爺爺》,光是看著就讓人想喝,而且它還因其濃鬱的口感和清爽的回味而廣受歡迎。溫熱飲用也很棒。

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        1/10

        小木純米超乾(90cc)

        600日元(税込)

        [鳥取 / 酒度 +15.0 / 酸度 1.3 / 五百萬石 / 米精比 55% / 千代結酒造] 這是一款特干型純米酒,來自一家致力於透過生產安全健康的清酒與顧客建立更緊密聯繫的酒造。這款酒的酒標上印有漫畫家水木茂的《小老鼠爺爺》,光是看著就讓人想喝,而且它還因其濃鬱的口感和清爽的回味而廣受歡迎。溫熱飲用也很棒。

        • 180cc

          1200日元(税込)

      • <清爽乾冽的清酒> 八海山(90毫升)

        600日元(税込)

        [新潟/清酒計量值+5.0/酸度1.0/五百萬石轟鳴和世/精米步合60%/八海山酒造] 日本領先的酒廠之一。它柔和的口感和清爽的味道使其成為一款風靡全國的清酒。這款清酒品質上乘,可以與任何菜餚搭配,這或許就是它被稱為新潟五三(久保田、越之冠梅、八海山)的原因。

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        <清爽乾冽的清酒> 八海山(90毫升)

        600日元(税込)

        [新潟/清酒計量值+5.0/酸度1.0/五百萬石轟鳴和世/精米步合60%/八海山酒造] 日本領先的酒廠之一。它柔和的口感和清爽的味道使其成為一款風靡全國的清酒。這款清酒品質上乘,可以與任何菜餚搭配,這或許就是它被稱為新潟五三(久保田、越之冠梅、八海山)的原因。

        • 180cc

          1200日元(税込)

      • <清爽乾型清酒>侯堅(90毫升)

        ¥630(税込)

        [廣島/清酒計量值 +10.0/酸度 1.6/八丹錦/精米步合 60%/法軒酒造] 酒廠湧出的野呂山地下水被稱為“法軒名水”,法軒酒就是用這種優質軟水釀造的。順滑的口感來自沖泡用水,雖然口感非常乾爽,但它不僅辛辣或清爽,而且是鮮味、香氣和辛辣味的和諧融合。

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        <清爽乾型清酒>侯堅(90毫升)

        ¥630(税込)

        [廣島/清酒計量值 +10.0/酸度 1.6/八丹錦/精米步合 60%/法軒酒造] 酒廠湧出的野呂山地下水被稱為“法軒名水”,法軒酒就是用這種優質軟水釀造的。順滑的口感來自沖泡用水,雖然口感非常乾爽,但它不僅辛辣或清爽,而且是鮮味、香氣和辛辣味的和諧融合。

        • 180cc

          1260日元(税込)

      • <清爽乾清酒> Mimurosugi (90cc)

        ¥630(税込)

        [奈良/清酒計量值+5.0/酸度1.9/露羽風/精米步合60%/今西酒造] 露羽風是奈良縣唯一適合釀造清酒的米。這種米一度產量驟降,成為稀有的釀酒米,但近年來在奈良縣逐漸受到關注,越來越多的釀酒廠開始使用這種米釀酒。它口感清新、年輕、乾爽,卻依然保留著米飯的美味。

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        <清爽乾清酒> Mimurosugi (90cc)

        ¥630(税込)

        [奈良/清酒計量值+5.0/酸度1.9/露羽風/精米步合60%/今西酒造] 露羽風是奈良縣唯一適合釀造清酒的米。這種米一度產量驟降,成為稀有的釀酒米,但近年來在奈良縣逐漸受到關注,越來越多的釀酒廠開始使用這種米釀酒。它口感清新、年輕、乾爽,卻依然保留著米飯的美味。

        • 180cc

          1260日元(税込)

      • <一款口感醇厚、米香濃鬱的清酒> 月山出雲 (90cc)

        550日元(税込)

        [島根 / 清酒計量值 +0.0 / 酸度 1.5 / 五百萬石 / 米量 60% / 吉田酒造] 人們普遍認為用軟水釀造清酒很困難,但這家酒造使用硬度為 0.3 的超軟水(據說是日本最軟的水)來釀造清酒。我們克服重重困難最終成功了,因為我們相信,如果用日本當地的水源製作,口感會更好。盡情享用這款清新優雅的純米酒。

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        <一款口感醇厚、米香濃鬱的清酒> 月山出雲 (90cc)

        550日元(税込)

        [島根 / 清酒計量值 +0.0 / 酸度 1.5 / 五百萬石 / 米量 60% / 吉田酒造] 人們普遍認為用軟水釀造清酒很困難,但這家酒造使用硬度為 0.3 的超軟水(據說是日本最軟的水)來釀造清酒。我們克服重重困難最終成功了,因為我們相信,如果用日本當地的水源製作,口感會更好。盡情享用這款清新優雅的純米酒。

        • 180cc

          1100日元(税込)

      • <一款口感醇厚、米香濃鬱的清酒> 野口隆彥研究所觀音下(90毫升)

        ¥690(税込)

        [石川縣/清酒計量值未公開/酸度未公開/未公開(國產米)/米精比未公開/野口直彥研究所] “Kanagaso”是以野口直彥研究所所在土地的名稱命名的。一種源自米的柔和甜香。它像清澈的流水一樣,口感順滑宜人,並能給你留下恰到好處的滿足感。食材的鮮味在口中蔓延開來後,五種味道均衡融合的餘韻便悄悄消散,帶來清爽的回味。

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        <一款口感醇厚、米香濃鬱的清酒> 野口隆彥研究所觀音下(90毫升)

        ¥690(税込)

        [石川縣/清酒計量值未公開/酸度未公開/未公開(國產米)/米精比未公開/野口直彥研究所] “Kanagaso”是以野口直彥研究所所在土地的名稱命名的。一種源自米的柔和甜香。它像清澈的流水一樣,口感順滑宜人,並能給你留下恰到好處的滿足感。食材的鮮味在口中蔓延開來後,五種味道均衡融合的餘韻便悄悄消散,帶來清爽的回味。

        • 180cc

          1380日元(税込)

      • <濃鬱而獨特的日本清酒>秋石(90cc)

        550日元(税込)

        【大阪/清酒計量值+4.0/酸度1.6/山田錦/精米步合60%/秋鹿酒造】這家酒造生產的清酒曾用於大阪峰會的祝酒儀式。他們所有的清酒都是純米釀造,而且酒廠社長親自參與從種植米到釀造清酒的整個過程。這款清酒香氣淡雅,口感濃鬱,常溫或溫熱飲用尤其美味。

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        <濃鬱而獨特的日本清酒>秋石(90cc)

        550日元(税込)

        【大阪/清酒計量值+4.0/酸度1.6/山田錦/精米步合60%/秋鹿酒造】這家酒造生產的清酒曾用於大阪峰會的祝酒儀式。他們所有的清酒都是純米釀造,而且酒廠社長親自參與從種植米到釀造清酒的整個過程。這款清酒香氣淡雅,口感濃鬱,常溫或溫熱飲用尤其美味。

        • 180cc

          1100日元(税込)

      • <濃鬱而獨特的日本酒>陸奧八仙ISARIBI(90cc)

        ¥630(税込)

        [青森 / 清酒計量值 +6.0 / 酸度 1.6 / 花吹雪 / 米量 60% / 八戶酒造] 青森的八戶港是日本魷魚捕撈的第一大港口,從夏季到秋季,漁船排列在地平線上,到了晚上,它們的景象描繪出一幅夢幻般的景象。那時出現的光被稱為“魚火”。這款清酒的研發概念是作為搭配魚類菜餚的飲品,它口感醇厚乾爽,雖然並不華麗,但卻是一款讓人百喝不厭的佳釀。

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        <濃鬱而獨特的日本酒>陸奧八仙ISARIBI(90cc)

        ¥630(税込)

        [青森 / 清酒計量值 +6.0 / 酸度 1.6 / 花吹雪 / 米量 60% / 八戶酒造] 青森的八戶港是日本魷魚捕撈的第一大港口,從夏季到秋季,漁船排列在地平線上,到了晚上,它們的景象描繪出一幅夢幻般的景象。那時出現的光被稱為“魚火”。這款清酒的研發概念是作為搭配魚類菜餚的飲品,它口感醇厚乾爽,雖然並不華麗,但卻是一款讓人百喝不厭的佳釀。

        • 180cc

          1260日元(税込)

      • 寫樂(90毫升)-一款醇厚而獨特的日本清酒

        700日元(税込)

        【福島/清酒計量值+1.0/酸度1.3/夢之香/精米步合60%/宮泉名酒】會津若鬆是得天獨厚的土地,春夏秋冬溫差大,水資源豐富,土壤肥沃,適宜種植優質稻米。酒廠致力於將他們在此環境中釀造的清酒的美味帶給全國各地的人們。入口之後,可以品嚐到熱帶水果的果香,這是一款香氣柔和、鮮味和甜味平衡極佳的清酒。

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        寫樂(90毫升)-一款醇厚而獨特的日本清酒

        700日元(税込)

        【福島/清酒計量值+1.0/酸度1.3/夢之香/精米步合60%/宮泉名酒】會津若鬆是得天獨厚的土地,春夏秋冬溫差大,水資源豐富,土壤肥沃,適宜種植優質稻米。酒廠致力於將他們在此環境中釀造的清酒的美味帶給全國各地的人們。入口之後,可以品嚐到熱帶水果的果香,這是一款香氣柔和、鮮味和甜味平衡極佳的清酒。

        • 180cc

          1400日元(税込)

    • 瓶裝二次發酵酒

      • Bertoule Brut(玻璃)

        ¥760(税込)

        [法國/白玉霓/乾型] 一款口感清新果香的道地氣泡酒。蘋果和梨的果香與任何菜餚都很搭。清爽的檸檬餘韻讓你的口腔感覺清爽。

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        Bertoule Brut(玻璃)

        ¥760(税込)

        [法國/白玉霓/乾型] 一款口感清新果香的道地氣泡酒。蘋果和梨的果香與任何菜餚都很搭。清爽的檸檬餘韻讓你的口腔感覺清爽。

        • 瓶子

          3200日元(税込)

      • <原創雞尾酒>和歌山八作含羞草

        ¥770(税込)

        和歌山八作果汁 + 氣泡酒

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        <原創雞尾酒>和歌山八作含羞草

        ¥770(税込)

        和歌山八作果汁 + 氣泡酒

      • <原創雞尾酒> 長野川中島桃子貝里尼

        ¥770(税込)

        川中島白桃花蜜 + 氣泡酒

        1/10

        <原創雞尾酒> 長野川中島桃子貝里尼

        ¥770(税込)

        川中島白桃花蜜 + 氣泡酒

    • 國產酒

      • <國產橙酒> 灰橙酒(瓶裝)

        4200日元(税込)

        【山梨/甲州/微乾】這款酒呈現淡橙色,充分展現了甲州葡萄皮的濃郁香氣和風味,以及色素成分。這款酒的特點是帶有令人愉悅的澀味和鮮味,這些都來自葡萄皮,釀造出的果香濃鬱的葡萄酒突出了葡萄的獨特風味。

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        <國產橙酒> 灰橙酒(瓶裝)

        4200日元(税込)

        【山梨/甲州/微乾】這款酒呈現淡橙色,充分展現了甲州葡萄皮的濃郁香氣和風味,以及色素成分。這款酒的特點是帶有令人愉悅的澀味和鮮味,這些都來自葡萄皮,釀造出的果香濃鬱的葡萄酒突出了葡萄的獨特風味。

      • <國產橙口味氣泡酒> Lumiere二次發酵橙口味(瓶裝)

        4200日元(税込)

        [山梨縣/甲州/乾型] 這款氣泡酒採用山梨縣甲州葡萄釀製而成,並在瓶中進行二次發酵。這款葡萄酒採用二氧化碳浸漬法釀造,從葡萄皮和葡萄籽中提取風味和顏色,然後在發酵後陳釀一年。這款乾型橙味氣泡酒突顯了甲州葡萄的柔和風味,並帶有淡淡的苦味。

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        <國產橙口味氣泡酒> Lumiere二次發酵橙口味(瓶裝)

        4200日元(税込)

        [山梨縣/甲州/乾型] 這款氣泡酒採用山梨縣甲州葡萄釀製而成,並在瓶中進行二次發酵。這款葡萄酒採用二氧化碳浸漬法釀造,從葡萄皮和葡萄籽中提取風味和顏色,然後在發酵後陳釀一年。這款乾型橙味氣泡酒突顯了甲州葡萄的柔和風味,並帶有淡淡的苦味。

      • 國產白酒 信州白酒(杯裝)

        ¥520(税込)

        【長野/尼加拉品種/微甜】您可以享受到尼加拉品種特有的甜美高貴的香氣,以及咀嚼葡萄的感覺。

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        國產白酒 信州白酒(杯裝)

        ¥520(税込)

        【長野/尼加拉品種/微甜】您可以享受到尼加拉品種特有的甜美高貴的香氣,以及咀嚼葡萄的感覺。

      • <國產白酒> Esprit de Vin Japonaise Izumi-SEN-(杯裝)

        ¥750(税込)

        [日本/主要採用甲州葡萄/略幹] 伊勢志摩峰會上供應的日本代表性葡萄酒。您可以品嚐日本葡萄酒獨特的風味,它香氣清新,略帶澀味和酸味。

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        <國產白酒> Esprit de Vin Japonaise Izumi-SEN-(杯裝)

        ¥750(税込)

        [日本/主要採用甲州葡萄/略幹] 伊勢志摩峰會上供應的日本代表性葡萄酒。您可以品嚐日本葡萄酒獨特的風味,它香氣清新,略帶澀味和酸味。

        • 瓶子

          4000日元(税込)

      • <國產白酒> 格蘭德波萊爾北海道餘一克納幹型(瓶)

        4500日元(税込)

        [北海道/克納葡萄/乾型] 100%採用在餘市簽訂合作協議種植的克納葡萄釀造。略帶酸味的葡萄散發出令人聯想到青蘋果的新鮮果香,釀造出出口感清爽、乾淨的白葡萄酒。

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        <國產白酒> 格蘭德波萊爾北海道餘一克納幹型(瓶)

        4500日元(税込)

        [北海道/克納葡萄/乾型] 100%採用在餘市簽訂合作協議種植的克納葡萄釀造。略帶酸味的葡萄散發出令人聯想到青蘋果的新鮮果香,釀造出出口感清爽、乾淨的白葡萄酒。

      • <國產白酒>高畑經典夏多內(瓶)

        5500日元(税込)

        [山形/夏多內/乾型] 使用多種酵母和生產方法,創造出充滿活力、濃鬱的風味,帶有華麗的果味柑橘味。

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        <國產白酒>高畑經典夏多內(瓶)

        5500日元(税込)

        [山形/夏多內/乾型] 使用多種酵母和生產方法,創造出充滿活力、濃鬱的風味,帶有華麗的果味柑橘味。

      • <國產白酒> Ajimu Wine Sauvignon Blanc(瓶)

        6500日元(税込)

        【大分/長相思/清爽乾爽】柚子、香草等柑橘類水果的清爽香氣。活潑的酸度給人清爽的印象,而淡淡的苦味則增加了風味的深度。

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        <國產白酒> Ajimu Wine Sauvignon Blanc(瓶)

        6500日元(税込)

        【大分/長相思/清爽乾爽】柚子、香草等柑橘類水果的清爽香氣。活潑的酸度給人清爽的印象,而淡淡的苦味則增加了風味的深度。

      • <國產白酒> Shiwa Premium Riesling Lion(瓶)

        7500日元(税込)

        【岩手縣/雷司令獅/略幹】雷司令獅是雷司令和甲州三昧的雜交品種,據說是適合岩手縣地理環境的品種。它具有青蘋果般的清新香氣、清爽的酸度和宜人的果味。

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        <國產白酒> Shiwa Premium Riesling Lion(瓶)

        7500日元(税込)

        【岩手縣/雷司令獅/略幹】雷司令獅是雷司令和甲州三昧的雜交品種,據說是適合岩手縣地理環境的品種。它具有青蘋果般的清新香氣、清爽的酸度和宜人的果味。

      • 國產紅酒:信州紅酒(杯裝)

        ¥520(税込)

        [山形/康科德/中] 採用信州產康科德葡萄釀製。這款紅酒帶有濃鬱的莓果和水果香氣,口感順滑易飲。

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        國產紅酒:信州紅酒(杯裝)

        ¥520(税込)

        [山形/康科德/中] 採用信州產康科德葡萄釀製。這款紅酒帶有濃鬱的莓果和水果香氣,口感順滑易飲。

      • <國產紅酒> 上山梅洛(按杯出售)

        ¥730(税込)

        [山形/梅洛/中] 這款梅洛葡萄產自藏王山腳下陽光充足的山坡和盆地,然後經過釀造和陳釀。這款紅酒口感平衡,果香濃鬱,橡木香氣適中。

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        <國產紅酒> 上山梅洛(按杯出售)

        ¥730(税込)

        [山形/梅洛/中] 這款梅洛葡萄產自藏王山腳下陽光充足的山坡和盆地,然後經過釀造和陳釀。這款紅酒口感平衡,果香濃鬱,橡木香氣適中。

        • 瓶子

          4000日元(税込)

      • <國產紅酒>松本平黑皇后(瓶)

        4500日元(税込)

        【長野/黑皇后/中】這款葡萄酒是透過研究和開發國產品種而誕生的,這種葡萄酒色素異常豐富,酸度適中,可以釀成葡萄酒。如今,它已成為使用日本本土葡萄釀造的代表性的日本紅酒而聞名。

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        <國產紅酒>松本平黑皇后(瓶)

        4500日元(税込)

        【長野/黑皇后/中】這款葡萄酒是透過研究和開發國產品種而誕生的,這種葡萄酒色素異常豐富,酸度適中,可以釀成葡萄酒。如今,它已成為使用日本本土葡萄釀造的代表性的日本紅酒而聞名。

      • <國產紅酒> Kai Noir(瓶裝)

        5500日元(税込)

        [山梨/Kai Noir/Medium] Black Queen和Cabernet Sauvignon雜交,使用山梨縣的紅葡萄酒品種“Kai Noir”。這款紅葡萄酒在小樽桶中部分陳釀,具有令人印象深刻的優雅香氣和迷人的單寧和酸度。

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        <國產紅酒> Kai Noir(瓶裝)

        5500日元(税込)

        [山梨/Kai Noir/Medium] Black Queen和Cabernet Sauvignon雜交,使用山梨縣的紅葡萄酒品種“Kai Noir”。這款紅葡萄酒在小樽桶中部分陳釀,具有令人印象深刻的優雅香氣和迷人的單寧和酸度。

      • <國產紅酒> 能登葡萄酒 心之雫桶裝熟成山紅葡萄酒(瓶)

        6500日元(税込)

        【石川/山白蘇維濃/中】這款葡萄酒在侍酒師漫畫《神之水滴》的續集《Mariage》中登場後引起了人們的關注。在橡木桶中陳釀六個月可增強野性風味,並釀造出出口感結構良好、單寧濃鬱的葡萄酒。

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        <國產紅酒> 能登葡萄酒 心之雫桶裝熟成山紅葡萄酒(瓶)

        6500日元(税込)

        【石川/山白蘇維濃/中】這款葡萄酒在侍酒師漫畫《神之水滴》的續集《Mariage》中登場後引起了人們的關注。在橡木桶中陳釀六個月可增強野性風味,並釀造出出口感結構良好、單寧濃鬱的葡萄酒。

      • 〈國產紅酒〉越後梅洛雪室藏(瓶)

        7500日元(税込)

        【新潟/梅洛/濃鬱】採用100%新潟縣南魚沼市產的梅洛葡萄釀造而成。這是一款醇厚易飲的優質紅酒,酸度適中,單寧柔和,易於飲用。

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        〈國產紅酒〉越後梅洛雪室藏(瓶)

        7500日元(税込)

        【新潟/梅洛/濃鬱】採用100%新潟縣南魚沼市產的梅洛葡萄釀造而成。這是一款醇厚易飲的優質紅酒,酸度適中,單寧柔和,易於飲用。

      • <國產紅酒>北海道餘市黑皮諾(瓶)

        8500日元(税込)

        [北海道/黑皮諾/淡] 這款葡萄酒具有讓人聯想到紫羅蘭和草莓的華麗香氣、柔和的單寧、明亮的酸度和天鵝絨般柔滑的餘味。

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        <國產紅酒>北海道餘市黑皮諾(瓶)

        8500日元(税込)

        [北海道/黑皮諾/淡] 這款葡萄酒具有讓人聯想到紫羅蘭和草莓的華麗香氣、柔和的單寧、明亮的酸度和天鵝絨般柔滑的餘味。

    • 國產威士忌/高球酒 *蘇打水混合物(加冰或加水)

      • 精釀可樂高球/精釀薑汁高球(每杯)

        600日元(税込)

        手工可樂高球:用甜菜糖製成 / 手工薑味高球:用甜菜糖和龍舌蘭糖漿製成

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        精釀可樂高球/精釀薑汁高球(每杯)

        600日元(税込)

        手工可樂高球:用甜菜糖製成 / 手工薑味高球:用甜菜糖和龍舌蘭糖漿製成

      • 黑尼克透明高球

        550日元(税込)

        [混合型 / 餘市蒸餾所,北海道 / 酒精度 37%] 我們希望更多的人能夠享受到美味的威士忌,並發現威士忌的樂趣。這是一款具有突破性的調和威士忌,延續了竹鶴政孝先生的遺願。這款威士忌採用「無泥煤麥芽」製成,這種麥芽僅用熱風乾燥,不使用泥煤,追求易飲性,口感順滑,回味清爽。

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        黑尼克透明高球

        550日元(税込)

        [混合型 / 餘市蒸餾所,北海道 / 酒精度 37%] 我們希望更多的人能夠享受到美味的威士忌,並發現威士忌的樂趣。這是一款具有突破性的調和威士忌,延續了竹鶴政孝先生的遺願。這款威士忌採用「無泥煤麥芽」製成,這種麥芽僅用熱風乾燥,不使用泥煤,追求易飲性,口感順滑,回味清爽。

      • 峰威士忌

        ¥620(税込)

        [混合型 / 岐阜玉泉酒造 / 酒精度 37%] 這款威士忌在 20 世紀 80 年代第一次威士忌熱潮期間擁有眾多粉絲,即使在威士忌市場低迷時期,它也堅持自己的生產方法並保持其風味,從而保持了其受歡迎程度。這款威士忌經過長時間陳釀,酒精度僅 37%,口感柔和易飲,清爽的回味使其成為不習慣威士忌的人的理想選擇。

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        峰威士忌

        ¥620(税込)

        [混合型 / 岐阜玉泉酒造 / 酒精度 37%] 這款威士忌在 20 世紀 80 年代第一次威士忌熱潮期間擁有眾多粉絲,即使在威士忌市場低迷時期,它也堅持自己的生產方法並保持其風味,從而保持了其受歡迎程度。這款威士忌經過長時間陳釀,酒精度僅 37%,口感柔和易飲,清爽的回味使其成為不習慣威士忌的人的理想選擇。

      • 瑪氏威士忌

        ¥640(税込)

        [混合型 / 鹿兒島 Mars Tsunuki 蒸餾所 / 酒精度 37%] Mars 出品的暢銷威士忌,曾被稱為“西部地區威士忌之王”,產自日本本土最南端的蒸餾所。這款 1.8 升裝的威士忌旨在滿足各種口味和香氣,喚起人們對當年其獨特調配風靡一時的懷舊之情。它的酒精度略低,為 37%,口感果香濃鬱,順滑易飲。

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        瑪氏威士忌

        ¥640(税込)

        [混合型 / 鹿兒島 Mars Tsunuki 蒸餾所 / 酒精度 37%] Mars 出品的暢銷威士忌,曾被稱為“西部地區威士忌之王”,產自日本本土最南端的蒸餾所。這款 1.8 升裝的威士忌旨在滿足各種口味和香氣,喚起人們對當年其獨特調配風靡一時的懷舊之情。它的酒精度略低,為 37%,口感果香濃鬱,順滑易飲。

      • 三郎丸蒸餾所的煙燻威士忌

        ¥680(税込)

        [混合/富山三郎丸蒸餾所/40% ABV] 由位於富山縣的北陸地區唯一的蒸餾所三郎丸蒸餾所傾注心血釀造的煙熏威士忌。這款清酒採用世界上第一台鑄鐵壺式蒸餾器「ZEMON」生產的原酒釀造而成,散發著類似燃燒的木頭和鹹鹹的空氣的複雜香氣。它口感柔和,泥煤味濃鬱,略帶甜味和木質香,和諧而醇厚。請慢慢品味本地威士忌獨特的風味和令人滿足的口感。

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        三郎丸蒸餾所的煙燻威士忌

        ¥680(税込)

        [混合/富山三郎丸蒸餾所/40% ABV] 由位於富山縣的北陸地區唯一的蒸餾所三郎丸蒸餾所傾注心血釀造的煙熏威士忌。這款清酒採用世界上第一台鑄鐵壺式蒸餾器「ZEMON」生產的原酒釀造而成,散發著類似燃燒的木頭和鹹鹹的空氣的複雜香氣。它口感柔和,泥煤味濃鬱,略帶甜味和木質香,和諧而醇厚。請慢慢品味本地威士忌獨特的風味和令人滿足的口感。

      • 岩井傳統

        ¥720(税込)

        [混合型 / 長野火星信州蒸餾所 / 40% ABV] 岩井喜一郎是日本威士忌之父竹鶴政孝的老闆。奉岩井之命,竹鶴前往蘇格蘭學習威士忌釀造技藝,並將所學記錄下來,完成了《竹鶴筆記》。由於戰後經濟蕭條,竹鶴和岩井分道揚鑣,各自建立了獨立的釀酒廠。但在竹鶴釀造出日本第一款威士忌幾年後,岩井也根據竹鶴的筆記,在本坊酒造完成了這款名為「岩井傳統」的威士忌。

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        岩井傳統

        ¥720(税込)

        [混合型 / 長野火星信州蒸餾所 / 40% ABV] 岩井喜一郎是日本威士忌之父竹鶴政孝的老闆。奉岩井之命,竹鶴前往蘇格蘭學習威士忌釀造技藝,並將所學記錄下來,完成了《竹鶴筆記》。由於戰後經濟蕭條,竹鶴和岩井分道揚鑣,各自建立了獨立的釀酒廠。但在竹鶴釀造出日本第一款威士忌幾年後,岩井也根據竹鶴的筆記,在本坊酒造完成了這款名為「岩井傳統」的威士忌。

      • 庫拉純麥芽

        ¥780(税込)

        [純麥芽/沖繩赫利俄斯啤酒廠/40% ABV] 由沖繩赫利俄斯啤酒廠(陳年「藏」品牌的製造商)生產的日本國產純麥芽威士忌。它被儲存在白橡木朗姆酒桶中陳釀。它散發著甜美的朗姆酒香氣,與威士忌的煙燻香氣巧妙地融合在一起。

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        庫拉純麥芽

        ¥780(税込)

        [純麥芽/沖繩赫利俄斯啤酒廠/40% ABV] 由沖繩赫利俄斯啤酒廠(陳年「藏」品牌的製造商)生產的日本國產純麥芽威士忌。它被儲存在白橡木朗姆酒桶中陳釀。它散發著甜美的朗姆酒香氣,與威士忌的煙燻香氣巧妙地融合在一起。

      • 金馬武藏

        800日元(税込)

        [純麥芽威士忌/埼玉羽生蒸餾所/酒精度43%] 1990年代暫時關閉。2016年,在粉絲們的歡呼聲中,他們上演了一場精彩的回歸。當 Ichiro's Malt 的創始人 Ichiro Hito 瀕臨破產之際,他從羽生蒸餾所接管了單一麥芽酒,並開始獨立經營。這家釀酒廠有著悠久的歷史,一直以來都將當時的原酒進行調配,並將其作為原味一郎麥芽威士忌推向世界。目前,該釀酒廠生產的是進口原料烈酒的混合物,但人們對恢復麥芽生產寄予厚望。

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        金馬武藏

        800日元(税込)

        [純麥芽威士忌/埼玉羽生蒸餾所/酒精度43%] 1990年代暫時關閉。2016年,在粉絲們的歡呼聲中,他們上演了一場精彩的回歸。當 Ichiro's Malt 的創始人 Ichiro Hito 瀕臨破產之際,他從羽生蒸餾所接管了單一麥芽酒,並開始獨立經營。這家釀酒廠有著悠久的歷史,一直以來都將當時的原酒進行調配,並將其作為原味一郎麥芽威士忌推向世界。目前,該釀酒廠生產的是進口原料烈酒的混合物,但人們對恢復麥芽生產寄予厚望。

      • 富士簽名混合

        860日元(税込)

        [調和型 / 靜岡富士禦殿場蒸餾所 / 酒精度 50%] 這款優質威士忌由精心挑選的、已達到最佳成熟度的原酒,採用世界上最好的調和技術製成。(由 2017 年 IOW 大獎得主田中丈太調配)享受順滑、醇厚、柔和的口感。

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        富士簽名混合

        860日元(税込)

        [調和型 / 靜岡富士禦殿場蒸餾所 / 酒精度 50%] 這款優質威士忌由精心挑選的、已達到最佳成熟度的原酒,採用世界上最好的調和技術製成。(由 2017 年 IOW 大獎得主田中丈太調配)享受順滑、醇厚、柔和的口感。

      • 長濱天馬哈根世界麥芽

        1000日元(税込)

        [混合型 / 滋賀長濱蒸餾所 / 47% ABV] 蒸餾始於 2016 年,重點在於混合,這是一個重要的過程,為將來推出單一麥芽威士忌做準備。這款威士忌具有源自長濱麥芽的麥芽香氣和類似橙子巧克力的果香,餘味悠長,令人愉悅。

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        長濱天馬哈根世界麥芽

        1000日元(税込)

        [混合型 / 滋賀長濱蒸餾所 / 47% ABV] 蒸餾始於 2016 年,重點在於混合,這是一個重要的過程,為將來推出單一麥芽威士忌做準備。這款威士忌具有源自長濱麥芽的麥芽香氣和類似橙子巧克力的果香,餘味悠長,令人愉悅。

      • 一rose麥芽

        ¥1220(税込)

        [混合型 / 埼玉秩父蒸餾所 / 46% ABV] 這是該蒸餾所的標準威士忌,該蒸餾所生產的威士忌在英國著名的比賽中贏得了無數獎項。一郎麥芽威士忌的誕生源自於其釀造暢銷威士忌的信念,它採用日本特有的水楢木橡木桶發酵,並逐漸成為日本威士忌的典範。請盡情享用這款世界聞名的威士忌。

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        一rose麥芽

        ¥1220(税込)

        [混合型 / 埼玉秩父蒸餾所 / 46% ABV] 這是該蒸餾所的標準威士忌,該蒸餾所生產的威士忌在英國著名的比賽中贏得了無數獎項。一郎麥芽威士忌的誕生源自於其釀造暢銷威士忌的信念,它採用日本特有的水楢木橡木桶發酵,並逐漸成為日本威士忌的典範。請盡情享用這款世界聞名的威士忌。

    • 燒酒 *請選擇您想要的沖調方式:加冰塊、加水、加熱水或直接沖調。

      • <馬鈴薯>(1)

        -

        小鶴 [鹿兒島縣 / 酒精度25% / 黃金仙館 / 小正正義釀酒株式會社] 保留了濃鬱的土豆風味,餘味乾淨,香氣柔和,帶有淡淡的甜味。/黑霧島 [宮崎縣/25%/霧島酒造] 在燒酒人氣排行榜上始終名列前茅的經典燒酒。/Katana Kanemitsu [鹿兒島縣/酒精度25%/黃金仙館/佐田總司商店] 這款酒採用先進的蒸餾技術,口感清爽,回味中帶有甘藷的淡淡甜味。

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        <馬鈴薯>(1)

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        小鶴 [鹿兒島縣 / 酒精度25% / 黃金仙館 / 小正正義釀酒株式會社] 保留了濃鬱的土豆風味,餘味乾淨,香氣柔和,帶有淡淡的甜味。/黑霧島 [宮崎縣/25%/霧島酒造] 在燒酒人氣排行榜上始終名列前茅的經典燒酒。/Katana Kanemitsu [鹿兒島縣/酒精度25%/黃金仙館/佐田總司商店] 這款酒採用先進的蒸餾技術,口感清爽,回味中帶有甘藷的淡淡甜味。

        • <黃曲>小鶴黃曲

          ¥520(税込)

        • <黑曲> 霧島黑

          ¥570(税込)

        • <黑曲> 武士兼光

          600日元(税込)

      • <馬鈴薯>(2)

        -

        鯨之瓶 綾紫黑曲 [鹿兒島縣 / 酒精度25% / 綾紫 / 大海酒造] 紫薯獨特的香氣與黑曲的特性,與櫻島溫泉水「壽鶴」完美融合,呈現出醇厚的口感。/富ミノパツ山 [鹿兒島縣/酒精度25%/黃金仙館/西酒造] 馬鈴薯的甜美柔和的香氣和美妙持久的礦物質香氣是一種創新的味道,開闢了正宗燒酒的新世界。

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        <馬鈴薯>(2)

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        鯨之瓶 綾紫黑曲 [鹿兒島縣 / 酒精度25% / 綾紫 / 大海酒造] 紫薯獨特的香氣與黑曲的特性,與櫻島溫泉水「壽鶴」完美融合,呈現出醇厚的口感。/富ミノパツ山 [鹿兒島縣/酒精度25%/黃金仙館/西酒造] 馬鈴薯的甜美柔和的香氣和美妙持久的礦物質香氣是一種創新的味道,開闢了正宗燒酒的新世界。

        • <黑曲>鯨魚瓶綾紫黑曲

          ¥660(税込)

        • <黃麴>富之寶山

          800日元(税込)

      • <小麥>

        -

        猿川【長崎縣/25%酒精/大麥/猿川伊豆啤酒廠】壹岐燒酒。柔和、甜美、芬芳的大麥香氣。/Naka-ma-na [宮崎縣/酒精濃度25%/二條大麥/黑木本店] 優雅、芳香、均衡的大麥燒酒,融合了淡淡的穀物甜味。/Tenen Gold [鹿兒島縣/酒精度25%/大麥/Tenen酒造] 經過三年以上的陳釀,口感醇厚,甜味柔和。

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        <小麥>

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        猿川【長崎縣/25%酒精/大麥/猿川伊豆啤酒廠】壹岐燒酒。柔和、甜美、芬芳的大麥香氣。/Naka-ma-na [宮崎縣/酒精濃度25%/二條大麥/黑木本店] 優雅、芳香、均衡的大麥燒酒,融合了淡淡的穀物甜味。/Tenen Gold [鹿兒島縣/酒精度25%/大麥/Tenen酒造] 經過三年以上的陳釀,口感醇厚,甜味柔和。

        • <白曲>猿川

          ¥570(税込)

        • 白曲平均

          ¥640(税込)

        • 白曲金

          700日元(税込)

      • <其他>

        -

        瑞泉藍 [沖繩/酒精度30%/瑞泉酒造] 使用海洋深層水進行釀造。具有果香濃鬱、華麗的香氣。/Mankoi [奄美大島/酒精30%/甘蔗/彌生酒造] 紅糖的淡淡甜味和酒桶的微妙香氣賦予它煙熏味。/豐永藏 [熊本縣/酒精濃度25%/有機米/豐永酒造] 在雪莉酒桶中陳釀的有機米燒酒,增添了獨特的色澤和甜味。

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        <其他>

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        瑞泉藍 [沖繩/酒精度30%/瑞泉酒造] 使用海洋深層水進行釀造。具有果香濃鬱、華麗的香氣。/Mankoi [奄美大島/酒精30%/甘蔗/彌生酒造] 紅糖的淡淡甜味和酒桶的微妙香氣賦予它煙熏味。/豐永藏 [熊本縣/酒精濃度25%/有機米/豐永酒造] 在雪莉酒桶中陳釀的有機米燒酒,增添了獨特的色澤和甜味。

        • <白麴>瑞泉藍(泡盛)

          600日元(税込)

        • <白曲> Mankoi <黑糖>

          600日元(税込)

        • <白麴>豐永倉 Kangakoi 雪莉桶陳釀 <100% 有機米>

          840日元(税込)

      • <瓶裝燒酒>

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        <瓶裝燒酒>

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        • 【馬鈴薯】黑霧島(瓶)

          4000日元(税込)

        • 【馬鈴薯】武士兼光(瓶)

          4500日元(税込)

        • [大麥] Denen Gold(瓶裝)

          4500日元(税込)

    • 酸

      • <茶高球>

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        <茶高球>

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        • 國產黑烏龍茶高球

          600日元(税込)

        • 宇治抹茶高

          600日元(税込)

        • 無咖啡因有機茜茶高球

          600日元(税込)

      • <天然酸味>

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        <天然酸味>

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        • 廣島檸檬酸

          ¥620(税込)

        • 手工薑汁酸酒

          ¥620(税込)

        • 德島酢橘酸味酒

          ¥620(税込)

        • 沖繩酸菜

          ¥620(税込)

        • 和歌山八作酸酒

          ¥620(税込)

        • 紀州酸梅

          ¥620(税込)

    • 國產果酒 *請選擇您想要的沖調方式:加冰塊、加水、加熱水或直接沖調。

      • <推薦梅酒>

        -

        【Seishya無添加梅酒】 不含任何香料、色素、酸化劑的無添加梅酒。[瑞泉黑糖梅酒] 完全由黑曲和麥芽釀造的琉球泡盛酒。使用紀州南高梅和沖繩黑糖製成,味道濃鬱優雅。【青谷梅子 7年陳釀精品梅酒】使用京都青谷產的「上州四郎」梅子,陳釀7年。香氣獨特、優雅、口感醇厚。

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        <推薦梅酒>

        -

        【Seishya無添加梅酒】 不含任何香料、色素、酸化劑的無添加梅酒。[瑞泉黑糖梅酒] 完全由黑曲和麥芽釀造的琉球泡盛酒。使用紀州南高梅和沖繩黑糖製成,味道濃鬱優雅。【青谷梅子 7年陳釀精品梅酒】使用京都青谷產的「上州四郎」梅子,陳釀7年。香氣獨特、優雅、口感醇厚。

        • 日本製造 清社無添加梅酒

          550日元(税込)

        • 沖繩瑞仙黑糖梅酒

          600日元(税込)

        • <京都>青屋梅子,7年陳年特級梅酒

          700日元(税込)

      • <高級果酒>(1)

        -

        【奶油桃子酒】這款桃子酒採用岡山縣產的清水白桃40%的果汁製成,口感順滑,就像甜點一樣美味。【金陵製造柚子酒】以45%柚子汁釀造,帶出天然柚子的清新香氣與風味。【藍檸檬酒】產自藍檸檬之島-岩城島。這款酒帶有清爽的檸檬汁香氣,酸度適中,苦味適中。

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        <高級果酒>(1)

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        【奶油桃子酒】這款桃子酒採用岡山縣產的清水白桃40%的果汁製成,口感順滑,就像甜點一樣美味。【金陵製造柚子酒】以45%柚子汁釀造,帶出天然柚子的清新香氣與風味。【藍檸檬酒】產自藍檸檬之島-岩城島。這款酒帶有清爽的檸檬汁香氣,酸度適中,苦味適中。

        • <岡山>濃桃清酒

          ¥670(税込)

        • <香川>金陵酒造柚子清酒

          ¥670(税込)

        • 愛媛郡藍檸檬清酒

          ¥670(税込)

      • <高級果酒>(2)

        -

        【含果肉獼猴桃酒】內含獼猴桃果肉。酸味和甜味的完美平衡。【甘王酒】大量使用福岡產的「博多甘王」草莓和國產蜂蜜釀造,不含色素、防腐劑等添加物。

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        <高級果酒>(2)

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        【含果肉獼猴桃酒】內含獼猴桃果肉。酸味和甜味的完美平衡。【甘王酒】大量使用福岡產的「博多甘王」草莓和國產蜂蜜釀造,不含色素、防腐劑等添加物。

        • 埼玉縣奇異果果肉酒

          ¥670(税込)

        • <福岡>甘王清酒

          ¥670(税込)

    • 國產蘭姆酒與金湯力

      • <國產蘭姆酒>(高球/搖滾/直飲)

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        伊江朗姆聖瑪利亞金牌 [沖繩伊江島/伊江島蒸餾所/酒精度37%] 這款蘭姆酒的特色是濃鬱的橡木桶的柔和桶香,包裹著伊江島甘蔗的香氣。/Helios Rum [沖繩/Helios 酒廠/酒精濃度 40%] 這款蘭姆酒採用 100% 沖繩甘蔗製成,口感乾爽,果香濃鬱,如同沖繩的陽光。/SEVEN SEAS [高知/菊水啤酒廠/酒精40%] 用高知產的甘蔗釀造的煙燻國產蘭姆酒,散發著甜美濃鬱的黑糖香氣。

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        <國產蘭姆酒>(高球/搖滾/直飲)

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        伊江朗姆聖瑪利亞金牌 [沖繩伊江島/伊江島蒸餾所/酒精度37%] 這款蘭姆酒的特色是濃鬱的橡木桶的柔和桶香,包裹著伊江島甘蔗的香氣。/Helios Rum [沖繩/Helios 酒廠/酒精濃度 40%] 這款蘭姆酒採用 100% 沖繩甘蔗製成,口感乾爽,果香濃鬱,如同沖繩的陽光。/SEVEN SEAS [高知/菊水啤酒廠/酒精40%] 用高知產的甘蔗釀造的煙燻國產蘭姆酒,散發著甜美濃鬱的黑糖香氣。

        • 金蘭姆酒 > 聖瑪麗亞金蘭姆酒

          ¥650(税込)

        • 白蘭姆酒> 赫利俄斯蘭姆酒

          700日元(税込)

        • <Goldrum>七海

          880日元(税込)

      • 二世古蒸餾大穗人

        ¥780(税込)

        [加冰/純飲/加蘇打] 清澈順滑,卻又具有濃鬱醇厚的口感和淡淡的柑橘香氣,很容易用作金湯力、馬丁尼等雞尾酒的基酒。

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        二世古蒸餾大穗人

        ¥780(税込)

        [加冰/純飲/加蘇打] 清澈順滑,卻又具有濃鬱醇厚的口感和淡淡的柑橘香氣,很容易用作金湯力、馬丁尼等雞尾酒的基酒。

        • 奧霍羅金湯力

          ¥980(税込)

    • 原味雞尾酒

      • 沖繩芒果

        ¥770(税込)

        沖繩伊魯姆 + 芒果飲料

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        沖繩芒果

        ¥770(税込)

        沖繩伊魯姆 + 芒果飲料

      • 沖繩志久與佐 Panache

        ¥770(税込)

        生啤酒 + 志久和汁

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        沖繩志久與佐 Panache

        ¥770(税込)

        生啤酒 + 志久和汁

      • 手工薑味日本伏特加莫斯科騾子

        ¥770(税込)

        日本伏特加 + 精釀薑汁汽水

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        手工薑味日本伏特加莫斯科騾子

        ¥770(税込)

        日本伏特加 + 精釀薑汁汽水

      • 和歌山八作含羞草

        ¥770(税込)

        和歌山八作果汁 + 氣泡酒

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        和歌山八作含羞草

        ¥770(税込)

        和歌山八作果汁 + 氣泡酒

      • 長野河中島桃貝利尼

        ¥770(税込)

        川中島白桃花蜜 + 氣泡酒

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        長野河中島桃貝利尼

        ¥770(税込)

        川中島白桃花蜜 + 氣泡酒

      • 黑醋栗和柑橘

        ¥770(税込)

        黑醋栗 + 柑橘橙汁

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        黑醋栗和柑橘

        ¥770(税込)

        黑醋栗 + 柑橘橙汁

    • 不含酒精

      • 柑橘橙汁

        550日元(税込)

        【愛媛縣/特選/溜池農場】100%純果汁,由果汁製成,不添加水、添加劑、色素和糖。

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        柑橘橙汁

        550日元(税込)

        【愛媛縣/特選/溜池農場】100%純果汁,由果汁製成,不添加水、添加劑、色素和糖。

      • 伊東農場的八朔果汁

        550日元(税込)

        【和歌山縣/伊東農場/使用直送果汁】「八朔」的口感清爽。如果您不喜歡甜果汁,您一定要嘗試。

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        伊東農場的八朔果汁

        550日元(税込)

        【和歌山縣/伊東農場/使用直送果汁】「八朔」的口感清爽。如果您不喜歡甜果汁,您一定要嘗試。

      • 川中島白桃花蜜

        550日元(税込)

        【長野縣川中島白桃製成】充分利用信州川中島白桃的天然醇厚甜味的濃鬱飲品。

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        川中島白桃花蜜

        550日元(税込)

        【長野縣川中島白桃製成】充分利用信州川中島白桃的天然醇厚甜味的濃鬱飲品。

      • 精釀可樂(用甜菜糖製成)

        480日元(税込)

        一種由 10 多種香料和草藥以及玫瑰果和芙蓉製成的原創可樂。

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        精釀可樂(用甜菜糖製成)

        480日元(税込)

        一種由 10 多種香料和草藥以及玫瑰果和芙蓉製成的原創可樂。

      • 精釀薑汁汽水(由甜菜糖和龍舌蘭糖漿製成)

        480日元(税込)

        用大量高知縣產的金薑製成的薑汁汽水。

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        精釀薑汁汽水(由甜菜糖和龍舌蘭糖漿製成)

        480日元(税込)

        用大量高知縣產的金薑製成的薑汁汽水。

      • 藥用可樂(由甜菜糖和龍舌蘭糖漿製成)

        580日元(税込)

        【藥用成分】八角、丁香、桂皮、薑、陳皮、花椒、枸杞、黑胡椒

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        藥用可樂(由甜菜糖和龍舌蘭糖漿製成)

        580日元(税込)

        【藥用成分】八角、丁香、桂皮、薑、陳皮、花椒、枸杞、黑胡椒

      • 藥用薑汁汽水(含龍舌蘭糖漿)

        580日元(税込)

        [藥用菜餚] 丁香、肉桂、生薑、胡椒

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        藥用薑汁汽水(含龍舌蘭糖漿)

        580日元(税込)

        [藥用菜餚] 丁香、肉桂、生薑、胡椒

      • <軟飲料>

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        種類を見る

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        <軟飲料>

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        • 冰鎮宇治抹茶

          480日元(税込)

        • 國產紅烏龍茶

          480日元(税込)

        • 無咖啡因有機茜茶

          480日元(税込)

        • 阿方索·芒果

          480日元(税込)

        • 成熟的番茄汁

          500日元(税込)

          • 咖啡

            480日元(税込)

      • 佐渡海洋深層水(500ml瓶裝)

        350日元(税込)

        【中硬度300/天然礦物質鎂32.6mg(每500ml)】這款礦泉水是深海特有的,硬度為300,利用佐渡深層海洋水所固有的天然礦物質成分,可以補充現代人容易缺乏的礦物質,尤其是鎂。

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        佐渡海洋深層水(500ml瓶裝)

        350日元(税込)

        【中硬度300/天然礦物質鎂32.6mg(每500ml)】這款礦泉水是深海特有的,硬度為300,利用佐渡深層海洋水所固有的天然礦物質成分,可以補充現代人容易缺乏的礦物質,尤其是鎂。

      • 威爾金森碳酸水(500毫升瓶裝)

        350日元(税込)

        百年品牌。「濃烈的二氧化碳氣體」和「精製水」~享受碳酸的純粹刺激~

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        威爾金森碳酸水(500毫升瓶裝)

        350日元(税込)

        百年品牌。「濃烈的二氧化碳氣體」和「精製水」~享受碳酸的純粹刺激~

    備考

    *請為整個團體訂購無限量暢飲計劃。* 僅限使用各種宴會課程。
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    和食バル 音音 名古屋JRゲートタワー店

    わしょくばる おとおと なごやじぇいあーるげーとたわーてん

    • 住所
      愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 ゲートタワープラザレストラン街内
    • アクセス
      與名古屋站直接相連
    • 電話
      052-756-2828
    • 営業時間
      週一至週五、假日前夕:11:00-14:30(食物最後點餐時間 14:00 飲品最後點餐時間 14:00) 17:00~21:30(烹飪LO 21:00喝LO 21:00) 週六、週日、節假日:11:00~15:00(烹飪LO 14:30 飲料LO 14:30) 17:00~21:30(烹飪LO 21:00喝LO 21:00)
    • 定休日
      無

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